大棚芹菜冬季如何假植贮藏？

问：请问大棚芹菜冬季如何假植贮藏？

1、贮前准备

适合假植贮藏的芹菜应选用实心品种。冬季大量贮藏芹菜通常采用竹木结构，高1.2-1.5米、宽3-3.5米、长10-14米的长形塑料拱棚，上面再覆盖一层草帘。用于贮藏的芹菜一般在立冬前（11月上旬）收获，收后立即假植。芹菜虽比较耐寒，但不能忍受过低温度，收获过晚则有遭受冻害的危险，轻微受冻的芹菜解冻后仍可贮藏，但如果受冻严重，叶柄起泡，表皮与叶肉分离，解冻后也不宜贮藏。

2、假植方法

将芹菜刨起后，栽在棚内畦里，即从畦面的一端开沟，每沟间隔3.3-5厘米，把芹菜一棵棵栽在小沟内，株间稍留空隙。栽完以后立即浇水。

3、栽后管理

一般温度应控制在1℃至-1℃范围内，即可保持新鲜嫩绿状态。如温度过低，芹菜易受冻害，叶片变黑；温度过高，叶部容易变黄，影响品质。通常运用通风和加盖草帘来调节棚内温度。贮藏初期，外界气温较高，芹菜本身也散发热量，所以要加强通风换气，降低温度，但要注意，不要使阳光直射到棚内。随着气温的下降，夜间逐渐盖严草帘，提高棚温，白天适当放风。严寒季节要加盖双帘，只在晴天中午短时放风。立春后气温回升，又要加强通风。这样可贮藏到元旦、春节上市。