蒜苗和小葱怎么区分?

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问:蒜苗和小葱怎么区分

蒜苗和小葱怎么区分?

蒜苗:属于大蒜的幼苗,是大蒜的地上部分,植株高35厘米左右,叶色鲜绿,具有蒜的香辣味道,其柔嫩的蒜叶和叶鞘可供食用。

小葱:隶属于百合科、葱属,别称香葱、绵葱等,上部为青色的葱叶,下部为白色的葱白,原产于西伯利亚,是一种重要的调味料。

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