有问必答 胡萝卜除了含有胡萝卜素之外还含有什么微量元素? 来源:富路库 3.07W 问:胡萝卜除了含有胡萝卜素之外还含有什么微量元素? 胡萝卜除含胡萝卜素外,还富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。 胡萝卜素 胡萝卜 微量元素