冬季大白菜如何储存？简便，长久，的方法？

问：请问冬季大白菜如何储存？简便，长久，的方法？

储存前需要将大白菜进行处理。大白菜的根部要切去一小部分，然后将叶片逐片撕下来，洗净晾干。同时，要去掉叶片中的虫卵和受损的病叶，这样可以减少腐烂的可能性。

选择储存的场所很重要。大白菜应该放在干燥通风的地方，最好是温度在0至4℃之间的地方。如果家中有冰箱，可以将大白菜放在蔬菜保鲜室中，以保证其长时间新鲜。

另外，需要注意的是储存方式。可以将大白菜分装到塑料袋中，将空气挤出来后，用夹子夹紧口袋。这样可以有效地保持白菜的新鲜度，在温度适宜的情况下可以保存数周甚至一个月以上。如果家中没有塑料袋，也可以将大白菜放在盆子中，加盖，放在阴凉的地方。要注意每天检查一下，遇到受损的叶片及时取出。