大棚葡萄如遇高温如何解决？

葡萄起源于森林蔓生植物，其最适生长温度(气温)为25~30℃，气温上升到35℃，葡萄生长停止，而当温度超过40℃，就会出现热害，严重时甚至死树。葡萄根系活动的最适温度为21~24℃，土温超过25℃后，根系生长受到抑制，超过28℃即停止生长，并随着温度的持续不断升高迅速木栓化或死亡。

加强通风,降低棚温。在种植大棚葡萄越夏时,为了避免棚内葡萄出现高温障碍,要注意将大棚的上下放风口全部打开,让棚外的冷空气进入棚内后,与棚内的热空气形成对流,以加速热空气的排出,从而有利于棚内温度的降低。需要提醒菜农注意的是,在放风时,要在放风口的下方设置挡风膜,以防冷风直吹到葡萄的果面上,导致果实出现披皮、裂口等。