寒富苹果树形培养与改形修剪技术

一、树形培养

确定目标树形

寒富苹果为短枝型品种，以短果枝结果为主，兼有腋花芽结果能力，能够早产、早丰，生产上可以适度密植。目前果树栽培常见的树形主要有主干疏层形、小冠疏层形、自由纺锤形、细长纺锤形和主干形，树冠依次由大到小。在保证优质高产的前提下，每棵苹果树采用的树形要依据立地条件、栽植密度和树龄来综合考虑。根据几年的栽培比较，山地果园的适宜栽植密度为2╳4米，每亩栽树83棵；平地果园的适宜栽植密度是3╳4米，每亩栽树56棵。为了提高前期产量，部分果园在建园时加栽了部分临时株，临时株相对于永久株在整形上要有不同的考虑。

①主干疏层形：主干疏层形是在稀植条件下最常用的树形，适用宽大的株行距（4－6米），树体高大，树高4米左右，冠经5－6米，全树有主枝5－7个，在中央领导干上呈2－3层排列，每个主枝有侧枝2－3个。该树形因成形晚，不易早期丰产，在寒富苹果上很少使用，只在一些老果园常见。

②小冠疏层形：为适应密植生产要求，生产上将主干疏层形简化，变为小冠疏层形。在10年生以上寒富果园中，这种树形比较常见，树体干高60－80厘米左右，树高3米，全树有主枝5－6个，分2层排列。第1层3个主枝，方位角各120゜均匀排布，每个主枝视情况可以着生1－2个小侧枝或大枝组；第2层2－3个主枝，层间距1米左右，这层主枝上要没有明显的侧枝，主枝开张角度70゜左右，枝干比1∶2－3。这种树形适宜于株距3－4米、行距4－5米的栽植密度，由于骨干枝少，结构较主干疏层形简化容易成形，盛果期产量较高，缺点是由于短截较多，进入结果期比纺锤形晚1－2年，产量上升慢，所以在幼树树形培养上已不提倡应用。

③自由纺锤形和细长纺锤形：纺锤形树形适于密植栽培，根据树体大小和主枝多少又分为自由纺锤形和细长纺锤形两种，这两种树形为寒富苹果幼树生长期常用树形。自由纺锤形中央领导干较直立，上面均匀着生10－15个小主枝，不分层，错落均匀伸向四周。分枝开张角度80゜－90゜略呈水平，下部主枝长1－1.5米，向上依次改短。干高60－70厘米，树高2.5－3米，要求枝干粗度比1∶3，这种树形适合株距2.5－3米，行距3－4米的栽植密度。细长纺锤形中央领导干直立向上，上面均匀着生15－18个小主枝，下部主枝角度80゜－90゜，中部呈水平，上部枝90゜－110゜，均匀伸向四周，下部枝长1米左右，向上依次变短。树高2.5米左右，干高60－70厘米，要求枝干粗度比控制在1∶4左右，适宜株距2米、行距3－4米的栽植密度。

二、改形修剪

幼龄树由于树形选择不合理或修剪方法不当，往往是树旺长，结果少。东港地区的寒富苹果园存在一个共同的问题就是：干高过低、大枝多、交叉多、重叠多、通风透光差、结果少、质量差，搞密植栽培还是应用稀植的修剪方法。为根本解决上述问题，可以根据确定的目标树形，通过以下方法进行改形修剪。

1、小冠疏层形的改造过程

小冠疏层形的改造过程主要是去除低位和密生大枝，下部枝光照不好，影响地面光，优先考虑去除。对中部过密重叠、交叉或角度难以控制的大主枝要疏除，经2－3年改造，最后全树保留大枝6个，并开张到合适的角度。疏除背下大枝或背上直立强枝以及枝头的双杈枝，多留下垂的垂帘式枝组，中心干延长头疏剪长放，待树势缓和后落头到合适部位。

2、自由纺锤形的改造过程

采用自由纺锤形的果树，进入盛果期主枝的数量要相应减少，由原来的10－15个变为8－10个左右。首先去掉低位枝，使干高保持在70-80厘米左右，疏除重叠枝，使上下主枝间距保持在60厘米以上，小主枝上的直立强壮枝要去掉，疏除轮生枝，使主枝保持单轴延伸。对中上部位的主枝要疏除大枝留弱枝，减少中心干延长枝的枝量，等稳定后落头到分枝处。

3、细长纺锤形的改造过程

如果幼树期肥水条件好或拉枝角度不够，主枝往往过粗过长，当主枝的基部粗度超过3厘米或长度超过1.5米，就要着手控制或疏除，或用背下枝换头。干高保持在60－70厘米，往上每20厘米留一个侧生枝呈螺旋上升，对强枝和重叠枝疏除，最后在盛果期主枝数保持12－15个左右。