牛角菱的种植方法 - 牛角菱的价值介绍

菱是菱科、菱属一年生浮水水生草本植物。而今天小编为大家带来的牛角菱，因其壳硬，味香，肉鲜，茎嫩的特点，也被称为菱中之皇。那么牛角菱该怎么种植呢？就让小编和大家来共同来了解一下。

一、牛角菱的种植方法

播种牛角菱时需要注意两个方面，选择菱塘和播种方法。在选择菱塘方面，选择水深在0.3米到4米之间的、淤泥肥沃的（水下的淤泥深度要在20厘米左右）、而且风浪比较小的、水势平缓的水塘或者河湾、地势比较低洼的水面或是湖泊的边缘等，都可选做牛角菱的种植地。在种植牛角菱前要事先施加肥料，可以施加猪粪肥也可以施加腐熟的泥粪，在种植时可以先按照菱塘的地形划分成纵行，将菱塘的两头插上竹竿并牵引上绳子作为标记，用船将种菱沿绳子均匀的撒入水中即可。播种时的水位要控制在85到100厘米，等到菱苗长出水面之后再慢慢的加深水位即可。

二、牛角菱的价值

大量种植菱角对空气的净化有强力的作用。菱钹下部的菱藤，有很强的吸污能力，一般三四米深的河道净化效果显著。牛角菱有抗癌防癌的作用，也是一种很好的保健品。