红皮萝卜和白萝卜有什么区别？

从营养价值来看红皮萝卜和白色萝卜没有区别。

红萝卜和白萝卜的区别是口感不同。

红皮萝卜是红色的，白萝卜皮是青绿色。

1、营养不同。白萝卜含有芥子油，而这是红萝卜所缺乏的。白萝卜含有芥子油，所以有了止咳化痰的作用。红萝卜含有视黄醇，而这是白萝卜所缺乏的。2、口感不同。3、功效不同。白萝卜中的维生素C含量比较丰富，能很好的促进人体消化。红萝卜中的维生素A含量比较丰富，素有小人参的美称，日常食用不仅可以润肠道。

两种外皮不同的萝卜口感不同。