实施马铃薯主粮化 - 如何改变人们的饮食习惯？

要从传统的馒头面粉，挂面入手，制作马铃薯主粮化系列产品。

这是一个艰巨的任务，漫长的过程。

要开发成面制品，才能让人接受！

要实施马铃薯主粮化，不需改变人们的饮食习惯，而应提高马铃薯加工工艺，使其生产出来的产品附合人们的口感和需求为上上策！

主粮程度到怎样，在于加工产品如何便利到日常生活中。

马铃薯主粮化实际上就是把马铃薯加工成适应中国人消费习惯的面包、馒头、面条等主食产品，由副食消费向主食消费转变。

要从传统的馒头面粉，面条入手，制作马铃薯主粮化系列产品。

要从馒头，挂面入手，制作马铃薯主粮化。

从养生的角度和食品企业加工方便的角度逐步引导。

北方面条化，馒头化，应该不难。