辣椒栽培的关键技术措施有那些？

加强肥水管理做好病虫害防治。

一、品种选择，选用高产、优质、抗逆性强的品种。二、培育壮苗。

加强肥水管理及时防治病虫害。

（1）轻施苗肥：定植成活后，每亩生根剂500克，丰安5公斤，并结合中耕灌水。（2）稳施花蕾肥，适当增施磷、钾肥，促进多分枝结果，每亩施施普旺14-6-30旺花宝1-3公斤。（3）重施花果肥：氮、磷、钾，注意距植株根脚8—10厘米，以免烧根，或肥料直接接触根茎造成腐烂或每亩用丰安+冲满福冲施。

加强肥水管理搞好病虫害防治。

辣椒栽培首先选地、整地，合理施肥，做好病虫害防治。

关键是选择抗病优良品种；选择好土壤；培育壮苗种植等。