蘋果能放多久不壞 - 蘋果的儲存方法

蘋果冬季常溫下可放40天左右，其它季節大概能放15天左右，蘋果存放時間久會導致水分和營養的流失，建議及時吃掉。1、木箱貯存法：把蘋果放進箱底和四周都鋪滿紙的箱子，然後在上面蓋幾層紙，封蓋後放到陰涼處，能貯存6個月。2、水缸貯存法：包好的蘋果在早晨低溫時裝入缸內，然後用塑料膜封閉缸口，能貯存5個月。3、冷藏儲存：用鹽水浸泡5分鐘，晾乾表面水分，用柔軟的白紙包好，放入冰箱冷藏可保持幾個月口感新鮮。

一、蘋果貯存的時間

1、冬天蘋果可放40天左右，進入春天以後存放的時間爲15天左右，冬天存放時間比夏天久。

2、蘋果放久後會流失一些營養，還出現變色情況，所以買了最好及時吃完。

二、蘋果的儲存方法

1、木箱貯存法

（1）每個塑料袋裝入10個包好的蘋果，等早晨低溫時，裝滿蘋果的袋子擠放在箱底和四周都鋪滿紙的箱子裏。

（2）把蘋果一層層地放進箱子，直到裝滿後在上面蓋幾層紙，最後進行封蓋和擺放在陰涼處。這樣蘋果貯存6個月都可以。

2、水缸貯存法

（1）在陰涼處擺放一個乾淨且晾乾的水缸，拿一個盛滿乾淨水的不要瓶蓋的罐頭瓶放在缸底。

（2）包好的蘋果在早晨低溫時一層一層的裝入缸內，裝滿後用一張塑料膜進行缸口封閉。這樣蘋果完好率達90%以上並且能貯存5個月。

3、冷藏儲存

（1）買了新鮮蘋果可以直接冷藏儲存。

（2）如果把無傷痕，無傷疤，無蟲蛀的優質蘋果放在水中，撒一點鹽浸泡5到10分鐘，拿出來晾乾表面的水分，蘋果用柔軟的白紙包好後，再存入冰箱的冷藏室，取出食用時不僅口感新鮮而且儲存幾個月不變質。