速成雞的養殖技術

摘要：速成雞通常指白羽肉雞，它比一般的肉雞飼養週期要短，飼料利用率更高，飼養成本更低。這取決於雞種的優化與改良，以及飼料的合理配比，飼料可選擇含碳水化合物以及蛋白質等營養成分豐富的飼料，並在飼料中添加營養劑，飼料配方應根據雞的不同生長期來調節，養雞場需要控制好温度、濕度、光照，營造出良好的生長環境。

一、速成雞的養殖技術

1、雞種的優化與改良

速成雞生來就是用來長肉的，經過不斷改良與優化，引進國外白羽肉雞的種雞，其雞肉產量有了質的飛躍。

2、合理配比飼料

（1）目前現代化養雞場，飼餵的都是人工飼料，而速成雞飼餵的飼料中包含蛋白質、碳水化合物這兩種營養成分。

（2）碳水化合物主要包括小麥、玉米，蛋白質主要包括棉粕、菜粕、豆粕這些壓榨完後剩下的原料製作而成，另外，飼料中還含有一些營養添加劑，如維生素、微量元素、氨基酸等等。

（3）速成雞在不同階段，飼料的飼料也不相同，可分為前期、中期、後期，一般速成雞在前10天為了提高體質，可飼餵前期料，在10-20天左右，為了促進骨骼生長，可飼餵中期料，20天以後，為了催肥長肉可飼餵後期料。

3、養雞場管理標準

雞舍一般採用全封閉式的環境，控制好適宜的濕度、光照、温度，及時進行通風，提供良好的生長條件，這樣才有利於雞的快速成長，另外，還應定時供水，餵食等等，科學合理的進行飼養，從而確保肉雞優質快速的成長。

二、白羽速成雞的養殖標準

1、白羽速成雞雌雄全身羽毛都呈白色，虹膜呈灰蘭色，腿與喙呈白色，雄雞體長為65-75cm左右，體重為1.3-1.6千克左右，面部與垂肉呈鮮紅色，在白色羽毛的映襯下顯得很美，雌雞體長為45-55cm左右，體重為1.1-1.4千克左右，基本特徵和雄雞一致，尾羽相對較短，沒有紅色的垂肉與面部。

2、一般白羽山雞需養殖10個月左右才能達到性成熟，每年產蛋數在80-110枚左右，受精率在86％左右，它的肉質較好、生長較快、出肉率較高，很好管理，適合大規模養殖。

3、一般的肉雞需飼養20周左右即可上市，但白羽山雞飼養14-15周左右即可上市，它的飼養週期比較短，飼料利用率較高，飼養成本較低，品質較高，口感好。