扇雞和閹雞有什麼區別 - 看雞腳能分辨是不是土雞

回答：扇雞和閹雞沒有區別，閹雞又叫做線雞、扇雞等，一般指通過外科手術摘除了睾丸的公雞。閹雞是為了讓公雞長得更快一些，減少飼料消化，一般公雞在閹割之前活動能力很強，這樣飼料消耗的比較快，從而導致養雞成本高。公雞去勢後會逐步換羽，當在135-145日齡時要提高蛋白質百分比和能量水平，這樣可以加快羽毛生長。

一、扇雞和閹雞有什麼區別

1、扇雞和閹雞沒有區別，閹雞又叫做線雞、扇雞等，一般指通過外科手術摘除了睾丸的公雞，去掉公雞的雄性睾丸的行為或者過程也稱為閹雞。

2、閹雞在我國華南地區已經有3000多年的歷史了，在意大利、法國、土耳其、美國等100多個國家和地區，也都有養殖閹雞和消費閹雞的習慣。

3、閹雞是為了讓公雞長得更快一些，肉質更嫩一些。一般公雞在閹割之前有攻擊性，而且活動能力很強，這樣會把餵它的飼料很快消耗掉，從而導致養雞成本高，而且肉質比較差。

4、公雞去勢之後會逐步換羽，當到達135-145日齡的時候要注意羽毛的生長變化，這個時候要提高蛋白質百分比和能量水平，還要加入優質魚粉，給雞補充鋅、錳元素，這樣可以加快雞羽毛生長。

二、看雞腳能分辨是不是土雞

1、看雞腳可以分辨是不是土雞，一般土雞的雞腳皮厚實，比較粗糙暗淡無光澤，雞爪比較硬而且短鈍，雞腳沒有什麼肉感。而養殖雞雞腳的皮要嫩一些，爪尖嫩而且比較軟。

2、土雞一般都是放養的，野性比較大，而且個體都比較小，母雞體重一般都在2-3斤左右，公雞體重一般在3-4斤左右。

3、土雞長期在外放養，毛色有光亮感，而且嘴殼由於長期啄食就比較鈍，還有磨損，而圈養的雞長期吃飼料，因此嘴不是很尖。

4、雞胗也就是雞的胃，土雞一般吃小蟲子、粗糙的雜糧和小石頭等，所以土雞的雞胗摸起來比較硬而且比較大。飼養的雞經常吃激素、飼料等，雞胗摸起來比較軟和，而且相對較小。