冬季大棚草莓如何管理？

問：冬季大棚草莓如何管理？

冬季氣温下降嚴重，大棚草莓的管理要特別注意。今天，我們就來了解一下大棚草莓冬季管理的具體方法。

做好保暖防寒工作

近段時間氣温驟降，雖然草莓對温度適應性較強，但温度低於-7℃便會出現凍害，如果温度降至-10℃以下植株則會直接凍死。所以一定要做好防凍措施，可參考以下方法。

草苫蓋棚。由於草苫是熱的不良導體，可減少棚內的熱量散失，避免温度降低。因此，可用稻草、玉米、麥秸等農作物秸稈，打成草苫，只要沒有太陽就覆蓋到大棚上面。

注意事項：見陽光時，及時揭去草苫。寒流臨近前，夜間在棚四周加圍草苫或玉米秸，可提高棚温2℃-3℃。在氣温驟降時，可在草苫上加蓋一層普通農膜或舊薄膜，既可提高草苫保温性，又能防止雨雪弄濕草苫。

煤爐加温。在草莓大棚裏每畝放置3-5個煤爐生火加温，時間從晚上6點開始至早晨6點結束，以後幾天重複進行。

注意事項：這種加温方法棚內温度上升快，所以在大棚內必須掛放温度計，注意大棚温度變化，當大棚温度達到20度左右時可以暫停加温。為了防止加温過程中煤氣對草莓的影響，要在煤爐上加排煙煙囱，保證讓煤氣排放在棚外或者用無煙木炭。

四周薰煙。寒流來臨之前，在大棚外周圍點燃農作物秸稈、柴草等，用其產生的煙驅趕寒氣，使大棚周圍氣温升高，從而保證大棚內的温度提高，達到抵禦寒流的目的。

此外，氣温下降到0℃以下，大棚可加蓋一層中棚和小弓棚膜，以保護不受凍害。在寒潮來襲前灌凍水、葉面噴施海精靈生物刺激劑+高純磷鉀源庫，能起到良好保温抗凍作用。

温度、濕度及光照

温度管理。冬季是大棚草莓開花結果的關鍵時期，低温、高温都對草莓造成很大的影響。

低温的影響。夜間5℃以下的低温或使草莓的雌蕊受害授粉不良，或使草莓的果實形成冷害難以膨大，形成畸形果，失去商品性。白天經常處於15℃以下的温度條件又會誘發草莓的休眠，造成生長髮育遲緩，吸肥吸水能力變差，果實變小，產量下降。

高温的影響。28℃以上的高温就會使草莓的授粉受到影響，如果持續30℃以上的高温，就會造成草莓的開花授粉率嚴重下降，更為嚴重的是，草莓的第二花序的分化受到抑制，影響到後期的產量，甚至發生日燒病，導致絕產。

在膨果期，25℃以上的温度，使得草莓的果實成熟過快，果實變小，不僅商品性差，而且產量下降。

控温措施。當棚內温度超過或低於所需温度時，應及時通風降温或保温，措施是每天可於上午9點、中午12點、下午2點，分三次逐次放風降温，下午4點注意開始保温。

濕度管理。大棚內的濕度與温度密切相關，温度低時，相對濕度就大，温度高時，相對濕度就小，特別是開花時要求濕度要小，適宜的相對濕度為40%，過高過低都影響授粉的質量。

光照管理。冬季光照不足，會對草莓的生長髮育造成阻礙，長此以往會使草莓生長髮育遲緩、果實膨大慢、着色差、畸形果偏多等。

補光措施。定期清掃棚膜上的灰塵、雪後及時清掃棚膜上的積雪等可增強光照，同時還可提高棚温。在11月下旬後，可採用植物補光燈進行補光，每天早晚補光，在草莓開花結果期保證每天光照達到12-15小時。

加強田間管理

植株整理。冬季由於氣温低、光照不足，所以草莓的光合效率也會相對低下，適當的進行植株整理，可以促進草莓果實發育、根系營養吸收、防治早衰。

整理方法。及時摘除老葉、黃葉及病蟲葉，以減少養分消耗；視植株生長情況留3-5個花（果），其餘的花及果全疏去，弱的植株留1——2個，甚至將整個花束全部去除；及時摘除側芽，以免影響草莓開花結果。

肥水管理。草莓怕幹不耐澇，對於水分比較敏感，是一個需水比較多的作物。開花至果實成熟期，水分要均勻充足供應，保持土壤濕潤。