建設一畝蘑菇大棚的成本 - 通常為4－6萬元左右

建設1畝蘑菇大棚的成本大概要4-6萬元左右。

建設1畝蘑菇大棚，投資成本包含塑料布、棚架、菇牀等，所需資金為20000元左右，這還不包括租地租金等費用。

機械設備成本需要2000元左右，比如粉碎機、水、電等。菌種的成本大約為2.5元左右/個，1畝地大概要投入25000元左右。

綜合計算後，所有成本相加大約需要4-6萬元左右。

一、建設一畝蘑菇大棚的成本

1、蘑菇大棚投資成本包含塑料布、棚架和菇牀等，通常建個一畝地的大棚大概需要20000元左右，當然還不包含租地租金費。而若是自己的土地，那麼則無需租金。

2、此外還有機械設備成本，包含粉碎機、水、電等，通常這些需要2000元左右。加上菌種，一個菌種大約要2.5元左右，1畝地大約需投入資金25000元左右。

3、綜合計算，一畝蘑菇大棚投資總成本在4-6萬元左右。

二、人工種植蘑菇可以選擇的品種

1、金針菇

金針菇又被人稱作金菇，種植面積也是比較廣泛的，栽培技術已經相當成熟，有豐產性高的特點，因菌蓋滑嫩、營養豐富而出名，金針菇是味道鮮美的蘑菇品種，非常受消費者歡迎。

2、羊肚菌

菌傘像極了羊肚，因而得名羊肚菌。羊肚菌味道極其鮮美，如今種植的地方也越來越多，現在甘肅、新疆、陝西、遼寧等地，安徽、河南等地產量豐富。

3、香菇

香菇是市場上常食用的蘑菇種類之一，我國栽培香菇的歷史已有800多年了，香菇不僅肉質肥厚，香氣獨特，而且味道鮮美，營養豐富，吃法也很多樣。

4、平菇

平菇是生活中常吃到的蘑菇，菌體是叢生或疊生的，菌蓋呈貝殼狀或扇狀，肉質肥厚細嫩，口感柔軟，營養豐富，含有多種人體所需的蛋白質、維生素和氨基酸等。

5、杏鮑菇

杏鮑菇肉質肥厚，質地脆嫩，口感爽滑，吃起來有杏仁的香味和鮑魚的口感，所以被稱為杏鮑菇，也是可以人工栽種的。

三、蘑菇種植發黃的原因及防治方法

1、低温管理不當

（1）在蘑菇培育期時，如果在低温季節培養環境的濕度較大，或者噴水量大，導致蘑菇上附着的水分較大，吸收大量的水分後，在低温環境不可及時蒸發掉，會導致蘑菇的新陳代謝減弱，引起大量的和微生物侵入，感染病害，導致蘑菇發黃。

（2）防治措施：瞭解每個品種的温型和正常生長温度，做好管理，另外在噴水不宜過多，要控制培養室的濕度，保持蘑菇子實體正常生長為宜，另外要噴灑各類的劑，殺死或抑制病菌的生長。

2、持續低温

（1）氣候持續低温氣候會使的培養室的温度過低，温度過低，蘑菇的子實體處於一個生長不良的狀況，從而引發多種疾病，出現黃菇現象。

（2）防治措施：在低温時要想辦法將培養室的温度升上來，通常白天要維持在15度以上，發現因低温已發的疾病後，要及時噴灑藥劑，在加強管理，避免黃菇現象擴散。

3、營養不良

（1）蘑菇生長週期較短，約一月可收茬一次，待連續收茬3-4次後，菌袋中的營養已不可滿足蘑菇出菇的正常生長了，在現蕾後，因為子實體得不到充足的養分，導致其不可正常的生長，逐漸因營養不良出現發黃，直至死亡。

（2）防治措施：在發現菌袋中養分已不能滿足蘑菇的生長時，可在菌袋中加入適量的營養液，保證這一茬的順利生長，待生長成熟，及時將其收割，再將沒有任何養分的菌袋淘汰，重新開始另外一批的蘑菇培養。