桃樹偏施氮肥難獲優質高產

案例：北京平谷桃農李慶有的桃園這幾年產桃量不低。但消費者對桃子的品質要求高了，果農們想方設法增加桃樹的施肥和灌水，特別是多產大個兒的桃子和提高鮮桃的耐貯藏性。為此，他們增加結果期的追肥次數（一週一水一肥）和提高氮肥的施用量，常常把尿素撒在地面上就澆水，去年李慶有在桃園追肥中，將尿素的施用總量提高到500公斤/畝之多。這樣大肥大水的用下去，滿以為可以獲得大桃、好桃和甜桃，不承想當年摘果後產量並沒有提高多少，大個兒桃的比例也沒有增加，桃的甜度更差了，果實更容易壞，爛桃率更高了。

曹一平（中國農業大學教授）：桃樹營養的特點是，它對磷鉀的需求和吸收量均高於蘋果和梨樹，因此在桃樹施肥上，除了保證氮素供應足夠以外，更要注意磷鉀肥的施用，而本案例恰恰忽視了這一點，在桃樹生長旺盛期的追肥中只注意大量追施氮肥是不行的，尤其盛果期既要控氮又要注意追施鉀肥。

本案例採用偏施氮的方法。通過多氮和大水導致桃樹生產措施與營養規律不符，因而效果不理想。如果偏施氮的做法繼續下去，今後還會引起病蟲害加重，鮮桃耐貯藏性狀更差的後果。

為此，對於桃樹施肥提出以下建議：

1.秋施基肥。基肥不僅要在摘果後立即施用，而且要特別重視有機肥的施用。同時要配施氮磷鉀化肥，不論是通用型複合肥，還是磷二銨加硫酸鉀的單質肥，使用量按每株1—2公斤，施用方法宜採用放射狀溝施，或環形間施，這樣有利於根系恢復。

2.把握花前和花後的二次追肥。花期追肥在春芽萌發時進行，肥料要選擇以氮肥鉀肥為主的複合肥，每株1—1.2公斤，切勿只追施尿素。施追肥的方法，開溝撒肥履土，花後追肥要在果實膨大期進行，此次追肥數量要略多一些。氮肥與鉀肥的比例要鉀多於氮，每株用量1.2—2公斤為宜。

3.根外追肥。高產桃樹對於微量元素比較敏感，在華北石灰性土壤上尤其容易缺鐵、缺鈣和缺硼。桃樹缺鐵時新葉葉片失綠，如果發現桃葉縱卷現象就是桃樹缺鈣，可以通過噴施0.5%—0.8%的硝酸鈣溶液或0.3%—0.5%的氯化鈣溶液，根外追肥要連續噴施2—4次，才有效果。