雛雞的飲水、開食、斷喙

一、飲水

雛雞出殼後，經雌雄鑑別、接種馬立克疫苗等，加之長時間的運輸，應儘快給予飲水。先飲水後開食，有利於促進腸道蠕動，吸收殘留卵黃、排出糞便，增進食慾和飼料的消化吸收。雛雞第一次飲水為“初飲”，具體操作如下：①初飲時間。雛雞入舍後1小時內。②飲水温度。18-20℃的温開水，切忌飲低温涼水。③飲水配製。葡萄糖濃度為5%，電解多維按説明；鹽酸(或乳酸)諾氟沙星1克加水10公斤。④飲水調教。輕握雛雞，手心對着雞背部，拇指和中指輕輕釦住頸部，食指輕按頭部，將其喙部按入水盤，注意別讓水沒及鼻孔，然後迅速讓雞頭抬起，雛雞就會吞嚥進入嘴內的水。如此做2-3次，雛雞就知道自己喝水了。一個籠內有幾隻雛雞喝水後，其餘的就會跟着迅速學會喝水。⑤飲水器擺放。飲水器分佈均勻，高度適中，並且要放在光線明亮處，與料盤交錯擺放。飲水器每天清洗1-2次，並消毒，每天換水3-4次。

二、喂料

第一次給雛雞喂料稱為“開食”，具體操作如下：①開食時間。初飲2-3小時後開食。一般在雛雞出殼後24-36小時開食為宜。開食太早不利卵黃的吸收，但開食超過48個小時，會影響雛雞的增重。②開食飼料。開食料採用新鮮小米、玉米或碎顆粒料，切不可用過細的粉料。第二天改喂全價料，既可用顆粒料，也可用潮拌粉料，料水比為5∶1。飼料新鮮，顆粒大小適中，易於啄食且營養豐富、易消化，有助於排出胎糞。③開食方法。用淺而平的料盤、塑料布、報紙等置於光線明亮處，將料反覆拋撒幾次，引誘雛雞啄食。雞羣中只要有幾隻雞開始啄食，其餘的雛雞很快就跟着採食了。料盤數要足，塑料布、報紙要足夠大，以便讓所有的雛雞能夠同時採食。並檢查雛雞嗉囊，是否開食以及飽否。④飼餵次數。最初幾天，每隔3小時飼餵1次，每晝夜飼餵8次。隨着雛雞日齡增加、光照時間縮短，逐漸減到每天6-7次。3周後，日喂料4次。飼餵時，勤喂少添，保證飼料新鮮，以利刺激雛雞食慾，並防止雞刨食、雞糞污染飼料，減少飼料浪費。⑤料槽、桶的更換。5日齡後應加食槽或料筒並逐漸過渡，待雛雞習慣料槽後，撤去料盤或塑料布。3周齡前使用幼雛料槽，之後換成中型料槽。料槽的高度應根據雞背高度進行調整，以利於雞採食，又可減少飼料浪費。⑥雛雞喂料量參考表1、表2。

三、斷喙

為了有效防止雞啄食時飼料損耗以及啄羽、啄趾、啄肛等惡癖的發生，需要將雞的喙部切短，即實施“斷喙術”。

1.斷喙時間：①第一次斷喙在7-10日齡時進行。②由於第一次斷喙時總會有部分雞斷喙不當，還有一部分體質較弱的雛雞不宜斷喙，因此對這兩部分雞需要另進行補斷，即第二次斷喙，一般在8-12周齡進行。

2.斷喙方法：①雞的保定。術者一手握雞，拇指置於雞的頭部後端，食指放在咽部下方，其餘三指放在胸部下方。在雞喙部進入斷喙器的同時，拇指輕輕向前壓迫其頭部，食指輕輕往後勾壓咽部，使雞的舌頭自然回縮。若雞齡較大時，可用另一隻手握住雞的翅膀或雙腿。②斷喙要求。斷喙器的孔眼大小應使灼燒圈與鼻孔之間相距2毫米。當電熱刀片切除上緣1/2和下緣1/3時，保持喙部切口緊貼刀片側面，再用刀片燒灼2-3秒鐘。

3.注意事項：①雛雞免疫前後兩天或雞羣健康狀況不良時，不宜進行斷喙。②斷喙前後各3天，每千克飼料中添加2-3毫克維生素K和150毫克維生素C。③術者要準確地從雛雞鼻孔前緣至喙尖端上緣1/2處、下緣1/3處切除喙緣的前部。④斷喙刀片的温度以600-800℃為宜。此時刀片外觀呈暗紅色至紅色，即櫻桃紅色，但不發亮，若發亮則説明温度太高。⑤斷喙人員速度要快，以每分鐘15只左右的雞為宜。⑥斷喙過程中要注意斷喙器的維護保養。通常斷喙600只雞後，將刀片卸下，用細砂紙打磨刀片，以除去因燒烙生成的氧化鏽垢。⑦斷喙後3天內供給充足的飲水和飼料。觀察雛雞飲水是否正常。料槽中飼料應充足，以利於雛雞採食，避免採食時術部碰撞槽底而導致切口流血。