半夏的營養價值和功效 - 種植半夏最好選什麼樣的土地

半夏，又名地文、守田等，屬天南星目。漿果卵圓形，黃綠色，先端漸狹為明顯的花柱。花期在5-7月，果實8月左右成熟。屬於藥用植物，具有燥濕化痰，降逆止嘔，生用消癤腫作用，獸醫用以治鎖喉癀。

半夏的營養價值

半夏含有氨基酸和以鈣、鐵、鋁、鎂、錳、鉈、磷等為主的無機元素。另外還含有多糖、直鏈澱粉、半夏蛋白和胰蛋白酶抑制劑。

半夏的功效與作用

1、燥濕化痰。用於痰清稀而多之濕痰、寒痰，常配陳皮。

2、降逆止嘔。降逆止嘔之功頗著，可用於各種嘔吐，尤宜於濕濁中阻所致的脘悶嘔吐，常配生薑、茯苓。熱證嘔吐，應配清熱瀉火藥。

3、消腫止痛。外用治瘡瘍腫毒、毒蛇咬傷。

4、另外還有抗腫瘤、改善心血管功能和抗生育的作用。

種植半夏最好選什麼樣的土地

1、選擇濕潤肥沃、保水保肥力較強、質地疏鬆、排灌良好、呈中性反應的砂質壤土或壤地種植，也可選擇半陰半陽的緩坡山地。

2、在平原地區種植半夏，需選擇能澆能排、地勢較高的地塊，種植前一定要挖好排水溝。

3、選好地後，於冬季10-11月，深翻土地20cm左右，除去石礫及雜草，使其風化熟化。