現在是荔枝成熟期 - 請問如何挑選好的荔枝？

1、看顏色，顏色為紅綠相間的荔枝最好。2、捏一捏，外殼扎手，果肉緊實的質地好。3、看果蒂，果蒂凹下去的果肉比較甜，凸起來的甜度差些。4、看形狀，挑選頂部呈圓弧狀的荔枝比較甜。

看顏色。挑選表皮顏色暗紅，紅綠相間，紅又偏白的荔枝是正常的。手感。用手輕輕捏一下，有彈性，偏硬的荔枝是好的。聞氣味。有酸味或刺激的味道説明荔枝變質了，注意挑選清香型的荔枝。果皮裂紋。挑選果皮是裂紋比較有規則，較大的荔枝這種口感比較好。大小。一般挑選比較大個的荔枝，這是成熟的。嘗果肉。買之前可以挑一個感覺好的荔枝看看果肉是否晶瑩剔透，然後就可以放心購買這種類似的樣子的荔枝。