茶樹缺氮、磷、鉀症狀

缺氮：葉張變薄，葉片變小，葉色變草黃或淺黃色；生長緩慢，駐芽出現早、時間長，對夾葉比重大大增加，葉片壽命縮短，提早脱落，產量顯著下降。嚴重缺氮的茶樹，發芽輪次凌亂，有的芽長期駐而不發，生長停滯，更嚴重的會全株枯死。

缺磷：會限制芽葉中的糖分的運轉，有利於花青素等的形成，芽葉出現暗紅或紫紅色。嚴重缺磷的茶樹，細胞分裂減慢，生長遲緩，根系發育不良，白色明亮的吸收根逐步出現褐色，變得枯燥而脆弱。老葉先呈暗綠色，逐漸失去光澤，最後枯黃而脱落。

缺鉀：生長緩慢，落葉增加，茶叢上雞爪枝增多，嚴重時老葉發脆，一折即斷，產量嚴重下降。如果進一步發展，葉緣焦灼，出現淺褐或淺灰色病變，組織壞死，葉子捲曲，大量誘發炭疽病和雲紋葉枯病等，病症隨氣温的下降而逐步加劇，嫩葉的病症只有在老葉脱落後才開始出現。

茶樹氮、磷、鉀的缺素病症，與病害、肥害、藥害、濕害及旱害等都有某些相似之處，診斷時不能單憑目診，要和葉片、土壤的化學診斷配合進行。所有缺氮、磷、鉀的茶樹都有早衰的現象，如果通過樹冠改造則加深缺素病症，修剪或台刈後的枝條有時會萎縮枯死。只有早期確診，對症施肥，才能恢復正常生長。