留蘭香薄荷的功效與作用 - 留蘭香的營養價值

留蘭香，屬於涼性的，有着清涼解暑，香氣濃郁的特點。生長在很高的海拔上。是一種特種經濟價值的芳香作物，有着很特別的香氣。而留蘭香薄荷也叫綠薄荷，是比較常見的薄荷品種。留蘭香薄荷的外形看起來讓人神清氣爽。下面小編為大家詳解一下關於留蘭香薄荷的作用與功效。

留蘭香薄荷的功效與作用

1、可以刺激神經，可以有效的治療神經通風和風濕關節痛具有明顯的緩解和鎮痛的作用。

2、消炎抗菌，留蘭香可以有效的消炎和抗菌的作用，對於呼吸道感染亦有明顯的止咳，消炎和抑菌的作用。

3、健胃驅風，長時間食用留蘭香可以有效的增強食慾，增加胃黏膜的供血量，改善消化功能，易於治療食積不化，治療風熱感冒等，都有非常不錯的效果。

留蘭香的營養價值

1、留蘭香是一種藥用價值非常高的食物，通常來説，人們將留蘭香用來作為調味品，因為留蘭香吃起來有股辛味。

2、留蘭香在藥理上有殺菌、健胃、強身、助消化等作用，經常吃留蘭香還有有疏風行氣、化濕消食、活血、解毒之效果，所以説，留蘭香可不僅僅只是普通的調料，還是具有各種功效的一種“全能植物”。

薄荷和留蘭香的莖葉區別

1、薄荷：莖直立，高30-60釐米，下部數節具纖細的鬚根及水平匍匐根狀莖，鋭四稜形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部僅沿稜上被微柔毛，多分枝，葉片長圓狀披針形，長3-5釐米，寬0.8-3釐米，先端鋭尖，基部楔形至近圓形，葉柄長2-10毫米，腹凹背凸，被微柔毛。

2、留蘭香：莖直立，高40-130釐米，無毛或近於無毛，綠色，鈍四稜形，具槽及條紋，不育枝僅貼地生，葉無柄或近於無柄，卵狀長圓形或長圓狀披針形，長3-7釐米，寬1-2釐米，先端鋭尖，基部寬楔形至近圓形，邊緣具尖鋭而不規則的鋸齒，草質，上面綠色，下面灰綠色。

留蘭香的食用方法

留蘭香的食用方法可是非常的多，可榨汁，在食用上，留蘭香即可作為調味劑，又可作為香料，可以搭配酒，沖茶等，也可用作製成薄荷粥，製成薄荷豆腐，薄荷雞絲，薄荷糕，薄荷鯽魚湯，薄荷湯，薄荷涼茶，薄荷茶香骨等，尤其是在炎熱的夏天，及時的服用一杯清涼的薄荷水，可以快速的去熱清涼，預防中暑，發燒等症狀，深受廣大年輕人羣的喜愛。

通過以上對留蘭香薄荷的介紹，大家是不是才恍然大悟，原來所謂的留蘭香薄荷有如此多的功效，但是因為留蘭香性寒，所以大家一定要注食用的量。切勿過度食用薄荷葉，以免造成不良的身體反應。你明白了嗎？