楊桃種植的嫁接技術

1、楊桃種植嫁接的砧木標準

當實生砧木苗和根插砧木苗高30釐米以上（包括摘心後），幹高20~25釐米，莖粗在0.7釐米時，則達可嫁接標準。在砧木培育過程中，只要注意和加強每一階段的管理，重點抓好水肥、病蟲防治、鋤草培土、修剪摘心等重要環節，砧木苗的生長是較整齊而均勻的。

2、楊桃種植嫁接接穗的選取

接穗應從品種純、生勢好、產量穩定、商品性狀好、無檢疫性（或嚴重）病蟲害的優良單株上或母本園內剪取。選作接穗的枝應是樹冠外圍、向陽的一年生、長30~50釐米、粗0.5釐米以上，節上覆葉青綠、芽眼飽滿。枝條採下後，立即剪除複葉和嫩梢，並將長枝剪成兩段，用雙層濕毛巾包裹備用。如從外地採選接穗，接穗用濕潤吸水紙包裹後再裝入香蕉假莖中，外用塑料繩捆綁好。接穗最好隨採隨接，且勿多采久貯，影響嫁接成活率。

3、楊桃種植的嫁接時期

在南亞熱帶地區，楊桃除在12月中旬至翌年2月中旬氣温較低時段生長緩慢外，其餘時間生長不斷延續。因此，楊桃嫁接時期比較長，從3月至10月底都可嫁接。但據廣西壯族自治區農業科學院園藝研究所楊桃課題組嫁接時期試驗，在廣西南部以3月下旬至4月底嫁接成活率最高，但5月初到10月底各月成活率也多在80%以上。嫁接時間以陰天或晴天上午（旁插遮陽傘）較好，晴天中、下午氣温高，日照強，嫁接成活率受到影響。

4、楊桃種植的嫁接方法

嫁接方法有多種。如芽接的丁字形芽接、芽片貼接、帶木質芽接、枝接的切接（小芽切接、單芽切接、多芽切接）、腹接、舌接、劈接等。目前常用的方法是單芽切接，其操作程序如下：

（1）接前的準備。準備枝剪、嫁接刀、綁紮薄膜、接穗、盛芽皿、磨刀石、小凳、遮陽傘、毛巾等用具。綁紮膜用0.06毫米的地膜。

（2）剪貼。凡達到嫁接標準的砧木地段。為方便於操作，接前先將砧木離地20~25釐米高剪去，每次剪砧數量可供半天嫁接，接完後再剪。

（3）嫁接操作。削接穗：接穗基部朝外，並緊貼左手食指，右手持刀在要削的芽下方約1.5釐米處成45角削斷，即為短削麪；再翻轉接穗，緊靠芽下方向下剛傷及皮層或微傷木質，輕削一平面，即長削麪，使削麪恰到淺黃白色的形成層，再轉回接穗，在長削麪芽的上方約0.5釐米處斜削一刀，將接穗削在裝有清水的盛芽皿內。

砧木的削與切：削砧木時左手將砧木抓緊，右手握刀選砧木平滑面從砧高20~25釐米處，自下向上朝後拉削成45斜面，將過長砧木以上拉削斷；而後在斜面下方橫刀於皮層內稍靠木質朝下縱切一刀，深度切到形成層為準，切口長1釐米（比接穗長削麪稍短或等長），切面平滑；然後將接穗插入砧木切口內，長削麪緊貼於砧木切削麪，使接穗形成層對準砧木切削麪形成層，用塑料薄膜條自下而上捆纏，並將短削麪一起纏緊，總之，整個接穗芽條都捆纏在薄膜內，接後蓋上遮陽網。

（4）補接。嫁接15天后，逐幅、逐畦、逐行進行檢查，發現接芽萌動而又頂不穿薄膜的，可在膜上用刀尖挑破一小孔，讓芽伸出；對嫁接未成活株或漏接株，立即進行補接。