盆栽獼猴桃種植技術
獼猴桃是一種比較注重採摘時間的水果，時間不對的話，採摘下來味道就不令人滿意。獼猴桃果熟期在8至10月，有些品種在八月下旬到九月上旬就上市了，現給大家介紹獼猴桃什麼時候採摘最合適。
早採，風味不佳。採收宜在無風的晴天進行，雨天、雨後以及露水未乾的早晨都不宜採收。採摘時間以上午10點前氣温未升高時為佳。採收時，要輕採、輕放，小心裝運，避免碰傷、堆壓，最好隨採隨分級進行包裝入庫。
獼猴桃的貯藏壽命和品質受其收穫時的成熟度影響很大。獼猴桃果實採收過早或過遲都會影響果實的品質和風味，且必須通過品質形成期才能充分成熟。依照果實發育期，當果實可溶性固形物含量6%~7%時為採收適期，而需要長期貯藏的果實則要求達7%~10%。
用來盛桃的箱、簍等容器底部應用柔軟村料作襯墊，輕採輕放，不可拉傷果蒂、擦破果皮。初採後的果實堅硬，味澀，必須經過7~10天后熟軟方可食用。後熟的果實不宜存放，要及時出售。下面為大家介紹一下。
一、選擇好品種
獼猴桃品種較多，要選擇高產優質品種栽培，如秦美、紅陽、華優、黃金果、徐香、翠香、海沃特等。
二、培育優質壯苗
1、培育砧木苗在9月上旬至10月上旬採集充分成熟的果實，經過後熟變軟後，把果肉連同種子一起擠出，裝入紗布袋內搓揉，使種子與果肉分離，再用清水反覆淘洗，洗淨的種子放在室內攤開晾乾。然後將種子用35～45℃的温水浸泡2～3小時，之後用冷水浸泡1晝夜，再沙藏55～60天播種。在沙藏過程中要勤檢查、勤翻動，防止種子黴變。播種時間以3月下旬至4月上旬為宜。苗圃地要選擇在土層深厚肥沃和排灌條件較好且交通方便的地方，每畝施有機肥2000～2500千克、磷肥60～80千克做底肥，清除田間雜物，做廂寬0.8～1米，澆透水，然後把沙藏的獼猴桃種子帶沙播下，播後撒1層0.2～0.3釐米厚的細河沙，覆蓋1層稻草，澆足水，搭塑料棚保温。加強苗牀管理，注意苗牀澆水和揭膜控温煉苗，確保培育出健壯的砧木苗。
2、培育嫁接苗嫁接時期以芽萌動前18～22天為宜，主要採取單芽切接法嫁接，選擇生長充實、髓部較小的接穗，剪取帶1個芽的枝段長3～5釐米，選平直的一面削去皮層，削麪長2～2.5釐米，深度以露出木質部或稍帶木質部為好，將削麪的反面削1個48～52°的短斜削麪。在砧木距地面12～16釐米處剪砧，選平滑面向下削1刀，削麪長度略長於接穗削麪，深度同接穗一樣，將砧木皮削去2/3左右，然後插入接穗，要求接穗大小與砧木基本相同，注意砧穗形成層要對準，之後用塑料嫁接薄膜包紮，接穗芽眼要露出來。
嫁接後22～28天，接芽開始抽發，待新梢長出且基本老化後即可除去捆綁薄膜。春、秋季嫁接苗成活後，要及時剪砧，剪口距離接口約5釐米；夏季接芽成活後，可先折砧後剪砧。要經常檢查砧木，及時抹除砧木上的萌芽，確保成活抽梢。苗圃地要經常中耕除草，注意除草時不要碰到剛發出的接芽；待接芽萌發抽梢後，需在接芽旁邊設立支柱，將新梢綁縛在支柱上。幼苗高度達到58～62釐米時要適當摘心；結合灌水，每畝可施入人糞尿、豬糞800～1000千克，或用1%尿素水溶液施入。7月上旬每畝施用過磷酸鈣50～60千克，促幼苗枝條老化、芽眼飽滿；同時，為防止強光直接照射，7～8月要對獼猴桃苗採取遮陰措施。
三、合理建園
1、選擇園地獼猴桃屬於獼猴桃科獼猴桃屬，是一種落葉藤蔓果樹，對氣候土壤條件要求不嚴格，適應性強，我市多數地方都能夠種植，但以在排水良好、中等濕潤的黑色腐殖質土、砂質壤土上種植最佳，土壤適宜pH值為5.2～7.5。獼猴桃根系肉質化，特別脆弱，既怕漬水，又怕高温乾旱，新梢還怕強風折斷以及倒春寒或低温凍害，因此適宜在海拔1500米以下的中低海拔地方種植，要選擇土壤肥沃、土層深厚、土質疏鬆、排水良好、交通方便的地方建園，園地四周最好有防風林，還要保證旱季能灌溉、雨季不受漬。
2、適時栽植最佳定植時間在獼猴桃落葉後至次年早春萌芽前，即12月上旬至翌年2月中旬，在此時間段內，移栽越早越好。
3、雌雄株搭配獼猴桃是雌雄異株果樹，授粉雄株的選擇和配置是保證正常結果的重要條件。雄株要選擇花期與主栽品種相同或略早的品種，且所選品種花期要長、花粉量要大。實踐證明，要獲得優質高產，雄株栽植的株數以佔雌株栽植總數的12.5%～14.3%為好。
4、合理密植移栽密度因品種、氣候條件、土壤肥力而異，同時還與栽培架式有重要關係。平頂棚架栽植株行距為2.8米×4.5米，每畝栽植53株；“T”形架栽植株行距為2.5米×3.6米，每畝栽植74株；一些品種和部分棚架栽植株行距可為2米×3米。
5、搭建支架一般在定植後當年冬季要搭建支架，支柱可分為木柱、竹柱、石柱、伴生樹、水泥柱等，橫樑可採用木材、竹類、水泥柱、金屬類等，架面為鐵絲，具體架形選擇要因地制宜、就地取材。架式以“T”形架和平頂架為主。搭建“T”形架，要在直立支柱的頂部設置1水平橫樑，形成“T”字形的小支架；支柱長2.6～2.8米，橫樑長1.5～1.6米，橫樑上要拉3道高強度防鏽鐵絲，支柱入土深0.7～0.8米，每隔5～6米立1根。搭建平頂架，支柱長2.7米，入土深0.7米，架高2米，每隔6米立1根；園中支柱可呈正方形排列，四周的支柱可用三角鐵或鋼筋連接起來，各支柱間用粗鐵絲牽引網格，構成1個平頂棚架，沒有橫樑，較為簡便。
四、科學管理
1、施用有機肥有機肥主要有牛糞、豬糞、垃圾肥等，施用前要採取堆漚法處理，使其充分腐熟。每畝施用量：初產期果園1000～1200千克，中產期果園1800～2000千克，高產期果園2500～2800千克。在初果期進行撒施，即樹冠未密閉果園時，採用條溝、放射溝、環狀溝和點穴施用均可，做到平衡施肥，施後要覆土蓋肥，防止雨水沖走肥料。
2、施用化肥施催芽肥有利於萌芽開花，促進新梢生長；催芽肥宜在發芽前施用，以速效氮肥為主，佔全年氮肥用量的50%～65%，並配以少量磷、鉀肥，一般畝施純氮12千克、五氧化二磷5千克、氧化鉀5千克，採取全園株施。促果肥在花謝後施可以促進果實迅速生長，宜在落花後20～25天施入，每株可施磷酸二氫銨0.2～0.3千克。施壯果肥能使果實內部充實，增加單果重和提高品質，即在6月中下旬追施1次磷、鉀肥，以彌補後期枝梢生長時的營養不足；也可葉面噴施速效氮肥2～3次，肥料可選用0.5%磷酸二氫鉀、0.3%～0.5%尿素液和0.5%硝酸鈣的混合液，每隔6～8天噴1次。
3、冬季修剪一般在落葉後至次年早春樹液流動前進行。徒長枝的修剪：下部萌櫱枝從基部疏除，若有空間延伸可留2～3芽短截作為預備枝，側蔓背上徒長枝可留5～6芽短截作為更新枝；發育枝可留6～8芽短截，生長勢較強的樹體可留10～12芽短截，如果發育枝數量較多，可將部分枝蔓留2～3芽短截作為預備枝。結果枝的修剪：徒長性結果枝在結果部位以上5～6芽處短截，長、中、短結果枝在結果部位以上留6～8芽短截，短縮狀結果枝一般不短截，如結果母枝較多可將部分疏除，結果母枝以相距28～32釐米為宜。同時，冬季還要清掃落葉、爛果，將其一併清出果園集中燒掉，對其枝幹噴施1次農藥。
4、病蟲害防治主要病害有炭疽病、褐斑病、疫黴病、花腐病、蔓枯病、果實軟腐病等，蟲害有花蕾蛆、透翅蛾、吸果夜蛾、金龜子等，要加強果園管理，增強樹勢，加強土壤消毒，強化以預防為主的綜合防治。
