大棚厚皮甜瓜冬春茬栽培技術要點

厚皮甜瓜又叫洋香瓜，品種很多，以其肉質細嫩、鬆脆多汁、清香甘甜、耐貯存而深受人們的喜愛。引種示範厚皮甜瓜栽培，實現單茬每667平方米產值12000~16000元，其較系統的栽培管理技術如下。

一、品種選擇冬春茬栽培必須保證在雨季到來之前成熟採收，所以在品種上應選用早熟品種和中熟品種。根據目前市場消費習慣，黃皮品種比白皮品種暢銷。經過引種試驗，我們篩選出最理想的品種是狀元，其次是花木蘭。狀元厚皮甜瓜是農友種苗股份有限公司育成的雜交一代品種，667平方米產量可達4000kg。

二、播種育苗

1．播種期冬暖型大棚播種期一般在12月中旬至1月下旬，定植期為1月下旬至2月下旬。經實踐，大棚的安全定植期為3月5日前後，大棚育苗則在1月末2月初播種。

2．育苗準備冬春茬育苗正處於嚴寒季節，所以必須有加熱設備的温牀或温室。可採用在大棚內扣小拱棚的温牀育苗。一般苗牀長5~6m，寬1m。苗牀加温可在牀底鋪設功率為100？120W/m2的電熱線，也可用火炕道加温育苗，但火炕道育苗的牀温不易均勻穩定，因此，以採用電熱温牀育苗為好。為了保護根系，均採用營養缽育苗。營養土由6份大田表土和4份充分腐熟的圈肥混合配製而成。然後在每立方米營養土中加入過磷酸鈣1kg、草木灰3-5kg、敵百蟲60g、多菌靈80g、甲基託布津（或敵克鬆）80g，充分混勻，再用塑料薄膜蓋悶10-15天，即可裝入塑料育苗缽（袋）中，緊排在苗牀上待播。

3．播種播前種子要經過浸種、催芽、消毒處理。將種農業知識於放入50？60℃的温水中，攪拌至水温降到30℃後繼續浸泡4~5小時，然後撈出，用0.1％的高錳酸鉀或50％的多菌靈500~600倍液消毒浸種15-20min，為了控制病毒病也可用10％的磷酸三鈉溶液浸種。種子消毒後用清水洗淨，再用濕紗布包好，放在28-30℃條件下催芽。播種前1~2天温牀加温，使之温度穩定在15℃以上，並且將苗牀營養缽澆足底水。當種於胚根伸出露白時即可播種。每個營養缽播1粒發芽的種子，覆土1~1.5cm厚，播後蓋地膜增温，苗牀扣嚴小拱棚，必要時夜間小拱棚上再加蓋草苫或麥草。

4.苗牀管理苗牀管理主要是温濕度調控。出苗前白天氣温保持在28~32℃，夜間17~20℃。出苗後應適當降温，以防止徒長，白天氣温可降到22~25℃，夜間15~17℃。真葉出現後應適當提温，白天氣温保持25~28℃，夜間17~19℃。當棚温超過28℃時即可通風。育苗期內只要是澆足底水，一般不再澆大水，乾旱時可用噴壺噴灑水，當苗牀內濕度過高時，可以撒些乾土或草木灰以降低濕度。苗牀內常由於低温高濕而發生猝倒病，所以應及時放風。即使在低温天氣，若牀內濕度過大時，也應酌情通風放濕氣；也可用64%殺毒礬500倍液或75％百菌清可濕性粉劑600倍液噴灑根部。

三、定植

1．定植前的準備一是要早做準備，提前扣棚，草苫要晝揭夜蓋，以提高棚內温度，使定植時10cm深地温穩定在14℃以上。二是定植前1周進行煉苗，可採用神力牌億安200倍稀釋液，間隔2天噴1次，連噴2~3次，以利根系發達，培育壯苗效果最佳，並逐步加大苗牀上的通風量，使其温度接近移栽環境温度。三是做好棚內整地、施肥、做畦、做壟工作，定植前10~15天澆水造墒、深翻、細耙、整平，結合整地每667平方米施腐熟雞糞2500~3500kg、過磷酸鈣50kg、磷酸二銨50kg、黑豆100kg（煮熟）。肥料撒勻後，每667平方米施辛硫磷0.5kg，稀釋50倍後噴灑，隨翻土翻勻。厚皮甜瓜喜光，適於寬壟種植，先把地塊整成1m寬的高畦（高20cm）和50cm寬的低畦（作業道），然後在高畦上做成2條高15cm的小壟，使兩壟中間距離為80－85cm，幼苗種在壟上，每壟種1行。對前茬種過瓜類蔬菜的大棚，可在壟底每667平方米施用多菌靈可濕性粉劑1.5kg，進行土壤消毒。2．定植定植苗的適宜苗齡為30天左右的3葉1心大苗。栽苗應選在睛天的下午2~5點進行，以利緩苗，按株距45cm，先在壟上挖窩（淺）栽苗，然後澆足水，水滲透後覆土整壟。栽苗深度以不埋子葉為度，不宜過深過淺。定植後應立即覆蓋地膜和扣嚴大棚膜，以利於提高棚温。

四、定植後的管理

1．棚温調控定植後，前期為了提高棚温，促進緩苗，棚膜要扣嚴，草苫要及時揭蓋；開花坐果前，白天棚温保持在25~28℃，夜間16~18℃，當棚温超過28℃時要揭開棚膜通風，隨着植株的生長和外界氣温回升，通風口逐漸由小到大，通風量由少到多；坐果後，白天棚温要求在28~32℃，不超過35℃，夜間在15-18℃左右，保持13℃以上的温差，同時要求光照充足，以利糖分積累和提高果實品質。

2．整枝與吊秧大棚厚皮甜瓜栽培應嚴格進行整枝，均採用吊秧立式栽培。整枝，可根據品種特點和栽培需要，進行單蔓整枝或雙蔓整枝。以狀元厚皮甜瓜為例，雙蔓整枝為主，單蔓整枝為輔。進行子蔓做主蔓的單蔓整枝時，幼苗長到4~5片真葉時摘心，保留健壯的子蔓生長，其餘子蔓則全部摘除。進行雙蔓整枝時，側蔓長出後選留2條平行生長的子蔓，以利果實勻稱美觀，提高果實的商品性。弱苗可採取單蔓整枝的方法，以利植株協調生長，提高坐果率。吊秧，可採用尼龍繩或麻繩牽引吊蔓，以耐高温的白尼龍繩吊秧最好。繩的一端固定在植株的根頸部，另一端用活結系在棚頂的橫拉鐵絲上，隨着莖蔓的伸長，將蔓纏到繩上，並間隔剪掉瓜蔓上的卷鬚，以減少養分損耗，促進植株加快生長。

3．授粉、留果、吊瓜授粉，可採用人工授粉或蜜蜂授粉。人工授粉是在植株預留節位的雌花開放時，於上午8:30~10:30，用當天開放的雄花，去掉花瓣，將雄蕊的花粉在雌蕊的柱頭上輕輕塗抹，坐瓜後留2片葉摘心；也可用毛筆在雄花上沾取花粉，輕輕塗抹在雌花柱頭上。授粉後應做授粉日期的標誌，以便於採收。蜜蜂授粉應在開花前2天每棚放養1箱蜜蜂，利用蜜蜂傳粉，可明顯提高坐果率，減少畸形果發生，並可改善果實品質和風味。留果，當幼果長至雞蛋大小時，應當選留瓜，有單層留瓜和雙層留瓜2種留瓜方式。單層留瓜的留瓜節位，在主蔓的第9-12節；雙層留瓜的則在主蔓的第9~12節、第17~21節各留1層瓜。植株營養生長良好，可降低坐果節位，反之，則適當提高。一般小果型品種每株每層可留2個瓜，而大果品種，每株每層只留1個瓜。留瓜的原則是選留果型周正和符合品種特徵的，並選生長速度快、同樣大小的後授粉的瓜；留瓜的節位要適中，雙層留瓜的下層瓜應適當留高節位，上層瓜應適當留低節位。實踐證明，在播種早，植株生長勢較強的情況下，雙層留瓜可增產50％。吊瓜，當幼瓜長到0.5kg時，應及時吊瓜。將繩用活結繫到瓜柄靠近果實部位，將瓜吊到與坐瓜節位相平的位置上。

4.肥水管理澆水應接“冷尾暖頭”的要求，在晴天上午進行，這樣澆水後地温迅速回升，陰天或傍晚一般不澆水。定植後5－7天澆1次緩苗水，但由於瓜苗需水量少，地面蒸發量也小，因此應控制澆水量，水分過多會影響地温提高和幼苗生長。到了伸蔓期，酌情施1次氮肥，適當配合施用磷、鉀肥，每667平方米施尿素10~15kg、磷酸二銨15kg，施肥後隨即澆水。開花後1周內應控制水分，防止植株徒長，影響坐果。膨瓜期是植株需肥水量最多的時期，每667平方米施硫酸鉀15kg、磷酸二銨20kg，隨水衝施。隔7~10天再澆1次水，視土壤墒情而定。雙層留瓜時，在上層瓜膨大期可再施第3次肥料，每667平方米施用硫酸鉀10~20kg、磷酸二銨10-15kg。除施用速效化肥外，也可在膨瓜期隨水衝施腐熟雞糞、豆餅等，每667平方米施250kg。在生長期內可葉面噴施2-3次磷酸二氫鉀、複合徽肥等葉面肥，促進植株生長髮育。成熟前10天左右應嚴格控制澆水，否則將影響果實的品質和風味。

五、採收採收主要應根據授粉日期和不同品種果實發育天數來判斷成熟期，也可根據品種的成熟特徵果皮顏色、網紋有無、芳香味等來判斷採收適期。大棚厚皮甜瓜一般5月底前採收完畢。對於果實成熟時蒂部易脱落品種和不耐貯存品種應及時或適當早收。採收宜在清晨進行，此時，厚皮甜瓜口感好。採剪時應帶果柄或將坐果節位側枝剪下，保持果實新鮮美觀。採後輕拿輕放，貯放在陰涼處，待包裝外運。