核桃仁的功效 - 核桃仁有什麼功效

核桃仁的功效成分

每100剋核桃仁含蛋白質15.4克，脂肪63克，碳水化合物10.7克，熱量671千卡，鈣105毫克，磷329毫克，鐵3.2毫克，胡蘿蔔素0.17毫克，硫胺素0.32毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸l毫克。核桃裏的蛋白質、脂肪不僅含量高，而且由於化學結構特殊，很容易被人吸收。由於核桃油含有很高的多價不飽和脂肪酸，能降低血膽同醇，常吃核桃能有效地預防和治療動脈硬化。

有關核桃仁功效作用的配方

1．核桃仁、白茯苓各20克，附子一枚，去皮切片，薑汁，蛤粉同焙為末，蜜丸梧子大，每服30丸，米湯送下，可消腎益精。

2．胡桃仁120克，冰糖120克，香油120克，將胡桃仁用香油炸酥，用糖和油調為糊狀，每4小時服一場匙，可治尿道結石。

3．核桃仁、蜂蜜，鮮姜、冰糖、香油各120克，將核桃仁、姜（切細片）、蜜糖，油文火煎一小時，見赭石色時即可，冷後放瓷器內。3次／日，開水沖服，每次胡桃大一塊，可治久嗽。

4．核桃樹枝、佛耳草各25克，煎煮濃縮成20毫升，加糖適量，每次10毫升,2次／日，15天為一療程，可治慢性氣管炎。

5．核桃仁50克，蘿蔔子50克，冰糖5克，用水燉熟，喝湯吃核桃仁，3次/日，可治咳嗽氣逆。

6．核桃仁30克，甜杏仁15克，生薑適量，以上3藥搗爛，加蜜糖適量燉服，3次／日，可治久患哮喘，身體虛弱。