巧用三方法 - 尖椒結好果

當前，一大茬尖椒進入生長後期，植株長勢普遍衰弱，尖椒的品質大大下降，尤其彎果很多。要想讓尖椒多結精品果，生產中應做好這幾點：

勤用功能性促花產品，優化花芽分化

硼肥缺乏，易導致尖椒花芽分化不良，進而出現短果、彎果的現象。菜農在尖椒開花之前及幼果坐住後及時噴施硼肥等保花保果的葉面肥，連續2～3次，以優化花芽分化，減少畸形果的出現。

肥水供應充足，養好棵子結好果

很多菜農種植的尖椒，結果前期果實品質不錯，但是進入結果後期尖椒品質下降很多，除了受棚室環境影響外，關鍵是植株長勢衰弱導致。要想讓尖椒一直多結精品果，植株養護至關重要。

結果前，以功能性肥料為主，如生物菌肥、甲殼素、海藻酸等肥料，促根壯棵。

進入結果期後，營養生長與生殖生長同步進行，為保證植株和果實生長所需要的營養，待果實長到核桃大小時，就應開始追肥，追肥以高鉀型肥料為主，每畝5～8公斤即可。此次追肥時間不宜過早也不宜過晚，過早則因水肥供應充足，植株長勢過旺而影響開花坐果，過晚則影響植株長勢。當植株進入結果盛期後，植株以生殖生長為主，果實生長需消耗大量的營養，此次追肥以全水溶性肥料為主，配合功能性肥料，保證營養供應充足。生長後期，根系吸水吸肥能力減弱，在合理追肥的同時，配合葉面噴肥，及時補充營養。

及時疏枝打葉，讓尖椒生長無障礙

幼果在生長過程中被葉片及枝條阻擋，就會出現彎果。菜農應及時疏枝，尤其是將尖椒的內膛枝及結果主枝下部不結果的側枝疏除，以防阻擋果實的生長。發現果實被葉片及枝條阻擋時，及時將果實移開，讓其垂直向下生長。

延長茄子採收期措施

整枝去葉。當茄子進入開花結果期後，應經常修整植株，剪去不開花結果的無效分枝和生長過密的分枝，

同時去除植株中下部病葉、老葉、黃葉，從而減少養分的消耗，確保植株間通風透光，提高光合效能。

及時追肥。茄子開花結果後，應根據植株長勢，每隔20天追1次三元複合肥或有機肥，以滿足植株生長髮育，防止因養分供應不足而早衰。

防病治蟲。茄子的病害主要有灰黴病和疫病，蟲害主要有蚜蟲、茶黃蟎、白粉蝨等，如不及時防治，會加快植株長勢衰退。應根據病蟲害發生情況，每10天葉面噴灑1次1000倍液農地樂+1000倍液速克靈混合液，或1000倍液樂斯本+1000倍液黴特靈的混合液防治。連續噴灑2～3次，均勻噴濕所有的葉片和果實，以開始有水珠往下滴為宜。噴藥後如果4小時內遇雨，應重新補噴1次，以提高防治效果。

多措並舉防止辣椒落果。

改善植株光照條件。光照不足是導致連陰天落花落果的首要原因，菜農可以在棚內安裝專用的補光燈，在白天開棚時進行補光，在大棚的後牆增設反光幕，可以增加散射光的利用效率，增強辣椒的光合作用。更為重要的是，務必及時做好整枝工作。菜農應首先將辣椒的吊繩弄鬆，增大辣椒枝條的開張角度，加強整枝，去掉過多的枝條尤其是內膛枝，增大葉片的見光面積、減少營養消耗的作用，從而提高辣椒的坐果率。

降低棚內濕度，晃動植株，利於授粉。蔬菜開花授粉對濕度也是有要求的。連陰天棚內放風少，棚內濕度過大，容易導致辣椒花粉發育不良，活性降低，不能完成授粉。所以，在連陰天時也要注意在中午12點到下午兩點的時間段內，間隔性放風2-3次，風口7-10釐米，每次放風時間在15分鐘左右即可。這樣，可在不明顯影響棚內温度的前提下，儘可能降低棚內濕度。同時，菜農也可採取晃棵的措施，促進更多的花粉粘着到辣椒雌蕊的柱頭上，保證授粉完成。

葉面補充營養。落花落果嚴重，與營養供應不足也是密不可分的。連陰天時菜農可以通過葉面補肥的方法，增強辣椒的長勢。葉面噴施葉面肥，如含硼含鋅的葉面肥及核苷酸1000倍混甲殼素1000倍的方法，為辣椒補充能量，提高植株抗性，從而減少因營養消耗過多導致落花落果量。

辣椒發生落花落果時，應及時噴用萘乙酸等植物生長調節劑保花保果，但使用量不能過大，應將使用量控制在30-40毫克/千克之間。使用萘乙酸後，辣椒植株葉片會出現2-3天的曲葉現象，幾天之後會自行恢復。

另外，在防治病蟲害時，為避免增加棚內濕度，應以使用粉劑或煙劑為主。噴霧時，要選擇較好天氣的上午進行，通風降低棚內濕度。但是對於菜農剛剛定植的辣椒，因為植株剛剛進入開花期，開花坐果能力較強，菜農應將辣椒的門椒、對椒疏除，以養棵為主，留取辣椒四門斗以上的果實，這樣既可有效地促進坐果，又能提高辣椒產量。