紅薯和山藥能一起吃嗎？

來源：富路庫 2.62W

紅薯別稱山芋、紅苕、甜薯等，營養價值非常高，含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等，這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便祕十分有效，下面我們就一起來看一看紅薯和山藥能不能一起吃吧。

紅薯和山藥能一起吃。山藥和紅薯屬於兩種不同的食物，但是這兩種食物並不相剋，所以可以放心的去食用，山藥還能夠起到殺菌消毒的功效。山藥和紅薯一起吃還能給機體的營養素以相互補充，秋冬時放進火鍋中一起食用，美味又營養。但是吃紅薯一次不可吃得過多，儘量採用細加工，並且最好與米、面搭配食用，以減少胃酸產生，防止肚脹、燒心等症狀出現。

紅薯和什麼一起吃最好。

1、糙米：紅薯搭配糙米有減肥的功效。

2、蓮子：紅薯與蓮子搭配可治療習慣性便祕以及慢性肝炎。

3、豬排：紅薯與豬排做成的食物可增強人體對食物營養的吸收。

4、芹菜：紅薯與芹菜搭配有降血壓的功效。

紅薯和山藥怎麼吃才好。

1、山藥紅薯湯

【材料】山藥、紅薯各150克以，紅棗10顆。蜂蜜適量，薑片5克。

【做法】①山藥和紅薯洗淨後分別切成滾刀塊備用。②紅薯加水、紅薯和薑片，用中火煮透，加入山藥煮熟即可，食用時調入適量的蜂蜜。

2、紅薯山藥粥

【材料】紅薯、山藥、葱、醬油、鹽

【做法】①紅薯洗淨去皮，切滾刀塊。②山藥洗淨(帶皮吃更有營養)，切滾刀塊。③切好放入冷水中，防止變色。④放油，燒開倒入鍋中。⑤加入適量的水，喜歡喝濃湯可以放點大米或玉米渣。⑥蓋上鍋蓋，大火煮。⑦起鍋，放入味精、鹽等調料。