請問山楂的營養成分有哪些？

山楂含有不飽和脂肪酸，鈣，鐵。

山楂的抗衰老作用居水果之首，其所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成。

山楂營養成分有胡蘿蔔素，維生素，鈣，碳水化合物，黃酮類化合物等。

山楂中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、鈣、鐵、鉀和維生素C。

山楂的營養成分主要有脂肪，蛋白質，碳水化合物。