養100只火雞能賺多少錢 - 養火雞的成本和利潤

這幾年火雞的養殖前景非常不錯，是發財致富的好專案，因為火雞的肉質非常的鮮美，而且老少皆宜，深受廣大消費者的喜愛。隨著人們的消費水平越來越高，對吃的也是越來越講究，喜歡研究一些平時難買到的，比較不常見的東西。

養火雞賺錢嗎

火雞，又名七面鳥或吐綬雞，是一種原產於北美洲的家禽。火雞體型比一般雞大，可達10千克以上。和其他雞形目鳥類相似，雌鳥較雄鳥小。火雞翼展可達 1.5～1.8 米。火雞有兩種，分別是：分佈於北美的野生火雞和分佈於中美洲的眼斑火雞。現代的家火雞是由墨西哥的原住民馴化當地的野生火雞而得來。通常提到火雞人們會聯想到三個西方宗教節日：感恩節、聖誕節、復活節。其中感恩節又稱“火雞節”，火雞已經被賦予西方文化的標籤。人類吃火雞已經有近400年的歷史，現在火雞盛行於許多國家。火雞與肉雞相比，其營養價值更高，被營養學家推崇為高蛋白、低脂肪的“超級營養食物”，火雞和其他肉類混合後亦能保證口感穩定。以前中國人不習慣吃火雞肉，一是因為不知道火雞肉的營養價值，二是不懂火雞肉應如何加工和烹飪。隨著我國外向型經濟的發展和人們食物結構的優化，相信我國的火雞業也會像國外那樣蓬勃發展。

養火雞的成本和利潤

火雞有生長快、產肉率高、繁殖力強、易於管理、效益高等特點。在正常情況下，140天重型火雞公雞可達16-20公斤，母雞可達9-15公斤，中型火雞公雞可達13-15公斤，母雞可達8-10公斤。每年可飼養二季。

1、成本：火雞苗目前市場價10元/只，每季飼料費用25元/只，防疫及其他雜項開支計0.5元/只，合計成本35.5元/只。

2、產出：商品雞以10公斤/只計算，市場最底價10元/公斤，成活率以90％計算，總產出90元/只。

3、收益：每隻火雞可獲純利54.5元，農村每人每季飼養100只不影響其他工作，一年飼養二季即可獲純利1萬元以上。

火雞的養殖技術

1、品種選擇，火雞品種和變種很多，目前國內市場常見品種主要有三個。

①青銅火雞：原產美洲，因羽毛具有青銅的光澤得名，年產蛋60個左右，母火雞體重8公斤，公火雞16公斤。該品種引入我國時間太長，目前退化嚴重。

②尼古拉火雞：由美國尼古拉火雞育種公司選育而成，成年公雞最大體重25公斤，母火雞12公斤左右，年產蛋60-80個，羽毛純白色。這種火雞公母體重懸殊，自然交配受精率差，要施行人工授精，適合集約化工廠養殖。

③貝蒂納火雞：原產於墨西哥，後經法國貝蒂納火雞育種公司培育馴化而成，現已成為世界上既可放牧又可舍飼養的唯一品種。這種火雞耐粗飼、增重快、飼料報酬高，抗病力強，年產蛋90"-120個，公火雞體重為10公斤左右，母火雞為5公斤左右。這種火雞自然交配受精率高，且自孵能力較強，適合農村專業戶和農戶散養，是一個理想的品種。

2、飼養管理

①牧草配套：種植牧草是整個火雞飼養工作的重點。火雞喜食的青綠飼料十分廣泛，野草、蔬菜、樹葉、水花生、甘薯藤和花生秧等都可。種植的黑麥草、菊苣、聚合草、魯梅克斯等牧草都是喂火雞的好飼料，也可以把牧草和農作物秸稈晒乾粉碎與餅粕類、糠麥類合理搭配，這樣的自配料既保證質量也能省錢，可降低成本提高雞肉品質。

②防止飼料黴變：由於夏季雨水多，溼度大，精飼料很容易發生黴變，導致火雞黴菌中毒，需利用晴天晒乾飼料，杜絕中毒事件的發生，黴變的飼料禁用。

③搞好環境衛生：及時清除場內各種汙染物，定期消毒，選擇對人禽安全、對裝置沒有腐蝕性、沒有毒性殘留的消毒劑。飲水要使用經檢測的井水或自來水。

3、行家提示

①必須到專業火雞育種場購買種蛋或雞雛，因其在品種純度、防疫手段、飼養技術和售後服務上比較完善。

②初養者應先飼養輕型火雞，如法國貝蒂納火雞，該品種可自然交配，產蛋抱孵四季不分。

③火雞利用年限只有3年，引種時應以買雛雞和青年雞為好，不要購買將要淘汰的老雞。

從以上的分析可知，養火雞的成本雖然不算太高，但是它仍然存在一定的風險，而且火雞的利潤還是非常可觀的，因為火雞的價格並不便宜，以上的數字僅僅是在比較理想的狀態下的成本和利潤的分析，具體情況還是要根據養殖者本身的實際情況而定！