水蛭（螞蟥）養殖技術 - 養殖水蛭病害防治

餌料投喂：水蛭主要取食螺類、蚯蚓等無脊椎動物和哺乳動物的血液，天然飼料以螺螄為主，輔助蚯蚓、昆蟲幼蟲等，人工飼料是各種動物的血液。

調節水質：水蛭對環境和水質要求不嚴格，水溫應保持15~30℃，過高過低都影響生長。

越冬管理：排水越冬在池面上蓋稻草或木杆以防凍並保持泥土溼潤，帶冰越冬要將池水適當加深。

一、場地建設

養殖水蛭，應選擇避風向陽、排灌方便處建池。池塘四周埂高1.8米，水深1米，面積的大小必須根據飼養量來決定。一般來說，每畝水面可以放養6~10萬隻幼蛭。池對角設定進水口和排水口。為了方便水蛭的棲息和產卵，池底可以放置不規則的石頭和樹枝，池中應建設比水平面高20釐米的土臺5~8個，每個平臺1平方米左右。池埂還要設防逃溝，用磚砌成，溝寬12釐米、高8釐米，下雨的時候用密網欄或者在溝內撒石灰可防逃逸。

二、投种放養

水蛭苗種的來源可浦捉、購買或自繁。開始養殖時，一般以天然捕獲為主，也可以向有關單位購買。人工養殖以金錢蛭為好，金錢蛭體形大，產量高，即農村俗稱的“牛水蛭”，牧牛時經常爬在牛身上吸血，捕捉作種時要注意鑑別。水蛭雌雄同體，各水蛭都可產卵繁殖，以早春放為宜。早春放養10月即可長成，加工銷售。

三、繁殖管理

1、建繁殖池：池面積宜為30平方米左右，宜建成5×5米或6×6米的正方形，池四周在靠池壁設1~1.5米的平臺，中間為水面，水深50釐米，平臺高出水面2釐米，平臺面保持溼潤。做平臺的土應該為高含腐殖質的疏鬆沙質土壤，便於水蛭打洞，不要使用黃粘土，齊平臺面應該設定溢水口，防止下雨水淹沒砰臺造成繁殖失敗。

2、種蛭選擇：用於作種繁殖和種瑪蟥，年齡在2年以上，體重在30克左右，體質強壯，活潑好動，用手觸控迅速縮為一團。這種水蛭懷卵量多，孵化率高，種水蛭的投放量按池中平臺的陸地面積計算，一般每平方米放1.5千克左右。種水蛭入池後，要保持水質肥厚，有足夠的浮游生物和螺獅供其取食。

3、繁殖管理：長江中下游一帶，水蛭產卵繭時間從5月初到6月中旬（隨個體差異而不同），5月中旬為其繁殖高峰期。產卵繭期應保持安靜，避免在岸邊走動震動，否則正在產卵繭的水蛭會受到驚嚇而逃走，造成空繭。

4、孵化管理：水蛭產卵繭後即可收取捕捉另池飼養或加工，繁殖池兼作孵化池，卵繭讓其在穴道中自然孵化，卵繭產出後約11~15天孵出幼蛭。剛孵出的幼蛭體形很象成體，呈軟木黃色，體背部的兩側各排列著7條紫灰色的細縱紋。

四、飼養技術

1、餌料投喂：水蛭主要取食螺類、蚯蚓等無脊椎動物和哺乳動物的血液，天然飼料以螺螄為主，輔助蚯蚓、昆蟲幼蟲等，人工飼料是各種動物的血液。餵食完成後，應立即清除凝血殘渣，以免汙染水質。

2、調節水質：水蛭對環境和水質要求不嚴格，水溫應保持15~30℃，過高過低都影響生長，但人工養殖密度高，水質應保持清潔，保證一定的溶氧量。7~8月水溫高，請注意適當換水。

3、越冬管理：入冬後，氣溫下降到10℃以下的水蛭停止攝食，鑽入土中或樹葉下冬眠。排水越冬在池面上加蓋稻草或木杆，以防凍並且保持泥土溼潤，帶冰越冬要將池水適當加深，防止完全結冰。

五、病害防治

1、乾枯病

（1）病因：由於溫度過高而引起，患病水蛭食慾不振，活動少或者不活動，瘦弱無力，可見身體乾癟，失水萎縮，全身發黑。

（2）防治：將病蛭放入1%的食鹽水中浸洗，每天2次，每次10分鐘；用酵母片和土黴素拌料投喂，增加含鈣食物，提高抗病能力；加大水流量，使水溫降低。

2、白點病

（1）病因：由原生動物多於小瓜蟲引起，患病水蛭體表有白點泡狀物，小白斑塊，運動不靈活，遊動時身體不平衡，厭食。

（2）防治：用2毫克/升硝酸汞浸洗患病水蛭，每次30分鐘，每天2次；定期用漂白粉消毒池水，一般每月1~2次。

3、腸胃炎

（1）病因：由於吃了變質食物和難以消化的食物，患病的水蛭食慾不振，懶於活動，肛門紅腫。

（2）防治：用0.4%磺胺脒唑與餌料混勻後投喂；用0.2%土黴素拌料投喂。