養殖鴨嘴魚的技術和條件 - 單養混養都需搭配白鰱

來源:富路庫 1.16W

摘要:模式:有單養、混養兩種模式,但都需搭配白鰱,這樣可控制藻類的數量和生長速度,避免水體富營養化。密度: 單養模式下體長50-60釐米,體重1公斤80-100尾/畝,2-3公斤40-50尾/畝,混養模式下體長25釐米50-70尾/畝,體長50-60釐米20-50尾/畝。捕收:一次拉網可捕獲85%左右。

養殖鴨嘴魚的技術和條件,單養混養都需搭配白鰱

鴨嘴魚越來越頻繁的出現再我們的餐桌上了,已成了近年來熱門的水產品,很多養殖戶也開始進入鴨嘴魚養殖行業,想要在鴨嘴魚養殖行業獲得成功,掌握成熟的養殖技術是必須的,下面我們就來看看鴨嘴魚的養殖技術和條件。

養殖鴨嘴魚的技術和條件,單養混養都需搭配白鰱 第2張

鴨嘴魚養殖條件

1、鴨嘴魚的適溫性很廣,它既不怕低溫,也能忍耐高溫,在冬季,就算是水面結冰,只要水中還有充足的溶解氧,鴨嘴魚依然能在冰下的水中生活,而在夏天就算養殖池塘表層水溫經常會超過35°C,鴨嘴魚仍然可以正常的生長。

2、養殖地點建議選擇在窪陡水庫,養殖場的水域面積要足夠大,水深至少6米以上,溶解氧適宜在6~9mg/L,ph值宜在7-8.4左右,總硬度宜在20-40mg/L左右,氨氮在0.02-0.06mg/L左右,亞硝酸鹽為0.0015-0.01mg/L左右,水質良好即可。

養殖鴨嘴魚的技術和條件,單養混養都需搭配白鰱 第3張

魚苗的培育方法

一般採取水槽育苗法。出膜後在水槽中培育30~40天,直至3~5釐米下塘,這一過程是魚苗成活的關鍵。

1、水槽條件面積約10平方米,長方形或圓形均可,無尖銳拐角,進排水方便,並有防逃設施。水質優良,無汙染、毒害,需過濾後使用。每小時進行2次水交換(投喂時停水半小時),水溫16~28℃之間,溶氧5毫克/升以上。

2、匙吻鱘魚苗放養密度開始時200尾/平方米,長至5釐米時密度降到100尾/平方米。

3、開口餌料及投喂匙吻鱘開口餌料為浮游動物,也可以採取蛋黃與浮游動物合用。匙吻鱘最佳開口餌料為橈足類劍水蚤。若投喂劍水蚤,必須掌握好投放時間,以免劍水蚤將魚苗卵黃囊夾破,造成魚苗大批死亡。日投喂次數以4~8次為宜,培育室內夜間也需投喂,數量以略有剩餘為度,初期投放的餌料需過60目篩網,篩除掉大個體及有害水生昆蟲。後期經馴化可攝食人工配合餌料,攝食量為體重的30%左右。匙吻鱘視力極差,不會主動覓食,投喂中損耗部分要大些。

4、日常管理及應注意事項日常管理需排汙、刷洗紗窗、做好詳細記錄等。當魚苗長至3~5釐米時,有幾種不正常情況發生,如在水槽拐角處聚集、魚苗互相咬鬥吞噬、個體大小不一等。導致這些情況的原因是營養不均,密度過大。另外,由於營養不足,魚苗還會吞食水上氣泡,使消化道膨脹出血直到死亡。魚苗死亡有80%為咬鬥吞噬造成,約20%由消化道充血造成。因此,3~5釐米以後的魚苗應投放到餌料均衡充足、水體大的池塘。

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池塘魚種培育的方法

3~5釐米魚苗當年培育成體長20~30釐米、體重200克大規格魚種,須歷時3~4個月。

1、池塘要求水面3~5畝、水深1.5~2米、進排水方便的池塘較好,每池應配備一臺1.5千瓦的增氧機。下塘前需帶水清塘,每畝用生石灰150~200公斤,殺滅其中雜魚,水草等。池水溫度2~37℃均可,最適25~32℃。

2、肥水下塘下塘一週前,要做到施肥培育好水質,一般肥料為大糞(400~500公斤/畝)及雞、牛糞等,3天后向池內撒豆漿,用量5公斤/畝。下塘前還要用水花網再撈一次,清除蝌蚪與雜物,池中水溫與盛魚容器的水溫差不得超過±3℃,操作宜在傍晚進行。

3、合理稀養主要養殖方式是單養,同時可搭配少量底層魚類和草食性魚類,切勿搭配花白鰱及凶猛魚類。放養密度每畝以100尾為好。在養殖過程中,除了施肥培育水體外,還要投喂豆漿(2公斤/畝),餅粕及浮性麥粉、麩糠或專用顆粒餌料,始終都要求保持水質的肥、活、嫩、爽的要求。

4、加強管理堅持每天巡塘,認真做好養殖記錄。

5、魚病及治療一般10~15釐米以上的魚種很少發生死亡,但有過幾例寄生性和細菌性疾病的報道。因為匙吻鱘對藥物非常敏感,尤其是對重金屬鹽藥物,所以用藥時要謹慎。偶見魚病主要是線蟲和吸蟲,可用2×10-6高錳酸鉀或小於75×10-6的福爾馬林藥浴。幼魚階段禁止用硫酸銅及含氯藥物,抗生素浸泡濃度為4×10-6左右。養成30~40釐米的大規格魚種後,可以直接向水庫中放流,也可以繼續在池塘中養殖。

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鴨嘴魚養殖技術

1、養殖方式單養、混養均可,以混養為主,搭配比例依當地具體情況而定。一般白鰱+草食性魚類∶鱘魚=6~7∶1;草食性魚類∶白鰱=1∶1.5~3。無論單養混養,都需要搭配白鰱,因為白鰱可以控制藻類的數量和生長速度,避免水體富營養化。

2、放養密度

① 單養。體長50~60釐米體重1公斤時每畝80~100尾;2~3公斤時,每畝40~50尾。

② 混養。體長25釐米時每畝50~70尾,年底長至1公斤;體長50~60釐米時每畝20~50尾,年底長至2~3公斤。第三年每畝7~8尾。成魚池塘養殖不宜在小面積或精養高產塘中混養,因為精養塘高產量、高密度,溶氧大起大落,輪捕輪放都對匙吻鱘十分不利。

3、成魚捕撈起捕率較高,拉網一次可捕獲85%。

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養鴨嘴魚的市場前景  

以前業內對鴨嘴魚瞭解很少,隨著育苗技術逐漸成熟,人工苗的供應量隨之增加,鴨嘴魚的養殖規模近幾年開始逐漸擴大,鴨嘴魚也逐漸讓更多養殖戶、消費者熟知,鴨嘴魚每年的產卵期僅在三四月份,繁殖期較短,天氣好的話15天左右。受制於親魚的數量和較短的繁殖期,因此種苗供應相對比較緊張。  

目前,國內的鴨嘴魚養殖主要集中於廣東地區,外省養殖相對不多。隨著人工種苗供應和市場需求量的不斷增加,現在鴨嘴魚的池塘精養、混養在珠三角地區發展很快,水庫網箱養殖也日益增多。 

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雖然說現在鴨嘴魚慢慢的已經被大家熟知了,相比之前它的需求量慢慢的在增加,但是它的市場還是有很大的開拓空間,還是有很多的人從來沒吃過鴨嘴魚,對它也一點都不瞭解的。因此鴨嘴魚的市場前景是非常大的,它可能還有很多的空白區域。

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