半番鴨養殖技術 - 番鴨和半番鴨的區別

1、養殖場地：選擇東南向平地修建養殖場，要求附近有緩慢水流，環境安靜，遠離重工業區，交通方便。2、雛鴨飼養：1-5日齡自由採食，6-15日齡每4小時飼餵一次，16日齡後，每6-8小時飼餵一次。1-4日齡主要飼餵夾生米飯，第4天開始，新增部分配合飼料並訓練進食雜糧，第10天開始不飼餵米飯，改用配合飼料加雜糧。3、溫度：1-3日齡，溫度30-27℃，4-15日齡，溫度25℃，15日齡後，溫度22℃。

一、半番鴨養殖技術

1、養殖場地選擇

（1）選擇南向或東南向的平地修建養殖場，要求附近有緩慢水流，環境安靜，遠離水泥廠、化工廠等重工業區，且交通方便（運輸飼料、肉鴨出售）。

（2）在養殖場地周圍搭設圍欄（包括水圍、陸圍、欄柵）。

2、雛鴨階段（20-25日齡前）

（1）準備工作

在進苗之前，進行嚴格的消毒處理。具體操作：使用3-5%來蘇爾對飲水器以及飼餵器具進行消毒，然後用清水沖洗乾淨並晾乾。而飼養場地使用20%生石灰水或10-30%草木灰水進行消毒。

（2）飲水、開食

①進苗後，先飲水再開食。

②前1-2天以飲用0.1%高錳酸鉀水溶液為宜（除此之外，可以在水中新增適量的葡萄糖或維生素），後續飲用清水即可。

③在飲水後1小時左右，準備好煮過的夾生米飯（半生半熟、軟硬適中），在經過清水浸泡去除粘性，並經過瀝水處理後，均勻撒施在墊布之上，讓鴨群自由採食。

（3）飼餵

①1-5日齡時，自由採食飼料。6-15日齡時，每隔4小時飼餵一次。16日齡後，每隔6-8小時飼餵一次。

②日糧營養水平代謝能為2800-2900大卡/千克，粗蛋白含量為16-18%。

③1-4日齡時，主要飼餵半生半熟、軟硬適中的米飯。第4天開始，新增配合飼料並訓練進食雜糧。第10天開始不再飼餵米飯，改用配合飼料加雜糧。配方：玉米46%，碎米10%，小麥5%，炒大豆17%，魚粉5%，菜籽餅7%，蠶蛹7%，骨粉2.7%，食鹽0.3%。

④加喂青飼料。4-10日齡時，青飼料佔據日糧的20%左右。10日齡後，青飼料佔據日糧的30-40%左右。

（4）溫度、溼度

①1-3日齡時，溫度控制在30-27℃。4-15日齡，溫度控制在25℃左右。15日齡後，溫度降低至22℃左右。

②室內相對溼度控制在60-70%左右。

（5）密度

①1-7日齡時，每平方米飼養20-30只，150-200只為一群。

②8-14日齡，每平方米飼養12-16只，200-250只為一群。

③15-25日齡，每平方米飼養8-12只，300只以上為一群。

（6）管理

①如果是放牧的鴨群，在3日齡左右選擇一處淺水讓雛鴨邊飲水邊戲水，冬天5-8分鐘，夏天15-30分鐘，後續逐漸延長下水時間。

②15日齡後，讓鴨群自由出入水域。

③在上岸之後，及時晾乾鴨群的羽毛，避免感冒，然後使用矮竹圍籬將雛鴨隔開，每群25-50只左右。

3、中鴨階段（20-45日齡）

（1）肉鴨可在室外圍欄飼養，也可以在農田，江河、海灘塗處等水生動植物豐富的地方進行放牧飼養（放牧時，選擇好路線以及地段，並注意放牧處的水質）。

（2）如果是稻田放鴨，需要注意禾苗的生長期，一般在禾苗返青至揚花階段，放牧25-40日齡的中鴨。後續在水稻收割後2-3天，再進行放牧。

（3）如果是海灘塗放牧，一般在20日齡後讓鴨群接觸水，並逐漸過渡下水（鴨群飲用的仍舊為淡水）。

（4）室外圈養的中鴨，按照日齡的營養需求飼餵全價飼料。飼料配方：玉米（稻穀或小麥）35%，碎米10%，麩皮10%，麵粉15%，豆餅20%，優質淡魚粉8%，貝殼1%，骨粉1%，並且每50kg飼料中新增5g多維。

4、後期管理（45-60日齡）

（1）儘量限制鴨子的運動，並且補充飼餵高能量日糧，日夜保持乾淨飲水，讓鴨子自由採食，從而達到短期內快速增重的目的。

（2）鴨群全部出欄後，及時打掃養殖場地並進行消毒，準備下一批鴨群的飼養。

二、番鴨和半番鴨的區別

半番鴨又叫做騾鴨、木鴨、假西洋，為公番鴨和母家鴨（北方多采用北京鴨、櫻桃谷鴨、奧白星鴨、狄高鴨等作母本；南方則多采用大型麻鴨如高郵鴨、金定鴨等作母本）雜交選育而出的後代，二者區別如下：

1、番鴨具有繁殖能力，而半番鴨不具備繁殖能力，因為雄性半番鴨睪丸的間質細胞隨個體生長髮育而逐漸衰退，曲精細管中初級精母細胞和支援細胞發育異常，導致精子的形成過程受阻。另外，半番鴨的其他生殖器官發育同樣不正常，其中陰莖的"拉鍊"結構僅為一支援實體，內部夾有密閉的輸精索道。

2、半番鴨具有較強的雜交優勢，不僅克服了純番鴨公母體型懸殊大、生長週期長的缺陷，同時具備耐粗飼、易養、生長速度快、體型大、肉質好、抗逆性強，全淨膛率高等特點。

3、半番鴨體型在家鴨和番鴨之間，沒有皮瘤。