秋蘿蔔劣變怎麼辦？

問：秋蘿蔔劣變怎麼辦？

以下兩種是秋蘿蔔習慣性發生的劣變以及防治方法。

辣味蘿蔔生長過程中遇炎熱、乾旱、缺肥等，主根生長緩慢，個頭小，芥子油含量高而出現濃烈的辣味。預防措施：合理施肥，避免土壤長期乾旱。

苦味施肥不當，偏施氮肥而磷鉀肥不足，蘿蔔主根內含氮的鹼性化合物增多，導致苦瓜素含量過高而具有苦味。預防措施：搭配施用氮磷鉀肥，不偏施氮肥。