冬季誘捕黃鱔的方法 - 主要有兩種方法

草墊誘捕法：用生石灰水溶液浸泡5%厚的新草墊或草包，消毒24小時後晾乾2天備用，把草墊鋪在黃鱔池溝底，在草墊上鋪上約5釐米厚的消毒稻草，在稻草上鋪上第二層草墊後，在草墊上鋪上約10釐米厚的幹稻草。

發酵坑誘捕法：先在池角挖一個深約30釐米的土坑，在坑裡加入適量的發酵稻草。

也可在稻草中放自制電加熱器。

一、草墊誘捕法

1、方法：

（1）在放入乾池水之前準備好黃鱔。用生石灰水溶液浸泡5%厚的新草墊或草包，消毒24小時後晾乾2天備用。將上述草墊鋪在黃鱔池溝底，在草墊上鋪上約5釐米厚的消毒稻草（或麥秸），在稻草上鋪上第二層草墊後，在草墊上鋪上約10釐米厚的幹稻草。水溫下降到l3℃以下時，逐漸放水到6-10釐米深度的水溫下降到8℃-10℃時，在泥溝上蓋上厚約20釐米的稻草，水溫明顯下降時，徹底晾乾池水。此時，由於稻草層的“逆溫層效應”，其溫度高於泥層溫度。

（2）此外，田埂長時間暴露在冷空氣中，可以有效地將黃鱔引入草墊下面和兩層草墊之間。

2、注意事項：

（1）這種方法可以長期保證黃鱔群不會在草間和草墊間逃跑，如果需要維持到嚴冬季節，保溫物應根據凍結情況進一步覆蓋。

（2）收黃鱔時，不要一次揭稻草，應該收多少就揭多少。先把塑料薄膜鋪在旁邊，然後揭下乾草。揭草時，如果溼草中有很多黃鱔，溼草可以和草墊一起抬到塑料薄膜上清掃。這種方法效果好，適合大量捕撈。

二、發酵坑誘捕法

事先在池角挖一個深約30釐米的土坑，在坑裡加入適量的發酵稻草。

1、製法：將消毒鹼處理過的半乾稻草混入澱粉粘合劑（也可以用米湯代替），均勻分佈。1-2小時後，將酵母原料（酵素原料為麥麩20%，幹牛糞30%，黃粉蟲糞粒30%，酒糟20%）充分混合混合後，撒入稻草，邊撒邊用樹枝抄寫，酵素原料均勻粘附在稻草上。將上述稻草填入坑中，逐漸加入池水，蓋上厚厚的幹稻草。這樣，坑裡的稻草幾天內就會產生大量的熱量。為了緩慢發酵和控制稻草的溫度（一般高於泥下溫度，最好不要超過15℃。如果溫度達到15℃，坑內稻草的溫度可以高於2℃-3℃）。如果溫度過高，表面蓋的幹稻草可以去除一部分，如果溫度過低，可以加蓋幹稻草。

2、注意事項：

（1）取黃鱔時，取出坑裡的一部分稻草就能得到黃鱔。該方法靈活簡單，冬季可重複使用。

（2）有條件的可以在稻草中放置自制電加熱器，效果更好。該電加熱器可直接在水中加熱黃鱔，效果理想。