水稻收穫後應如何進行晾晒 - 儲存？

問：請問水稻收穫後應如何進行晾晒，儲存？

一、晾晒。水稻的收穫後，應該及時將其晾晒。晾晒的目的是將水稻顆粒中的水分蒸發掉，以防止水分造成的黴變或異味。水稻的晾晒一般分為自然晾晒和機械晾晒兩種方式。自然晾晒是指將水稻散放在陰涼、通風的地方晾晒，晾晒時間約為7-10天。機械晾晒則是利用機器裝置將水稻進行強制通風，以加速水分的蒸發，晾晒時間一般為3-5天。不過，無論是哪種方式，水稻的晾晒都應該注意保持通風，以防止水稻發黴。

二、儲存。水稻晾晒後，就應該進行儲存。儲存時應該注意以下幾點：

1.儲存環境：水稻儲存的環境應該乾燥、通風、陰涼。可以選擇將水稻裝入密封的容器中，以保持儲存環境的乾燥。

2.儲存時間：水稻的儲存時間一般不宜過長，最好在一年以內。如果需要長時間儲存，可以選擇將水稻儲存在冰箱或冷庫中。

3.儲存方式：水稻的儲存方式包括袋裝儲存和散裝儲存。袋裝儲存是將水稻裝入塑料袋或麻袋等容器中，通過密封以保持乾燥。散裝儲存則是將水稻直接堆放在倉庫中，也需要保持通風、乾燥。