鵪鶉產蛋最高的品種，產蛋期多長時間，產蛋率一般多少

摘要：日本鵪鶉：6周齡開產，平均蛋重為10.5g，每年產蛋率為75%-85%，每年產蛋量為300枚以上。朝鮮鵪鶉：每年產蛋量為270-280枚，平均蛋重為11.5-12g。中國白羽鵪鶉：開產日齡為45天，每年產蛋率為80%-85%，每年產蛋量為265-300枚，平均蛋重為11.5-13.5g。

一、日本鵪鶉

1、日本鵪鵪是著名的蛋用鵪鶉品種，也是育成比較早的家鶉品種，是日本人小田厚太郎於1911年利用我國野生鵪鶉為育種素材，經國65年反覆改良育成，亦名為“日本改良鵪”，日本鵪鵪主要分佈在日本、朝鮮、中國、印度和東南亞一帶，現在新的品系也已引入了歐美鶉種血液。

2、日本鵪鶉的體型比較小，成年體重雄、雌分別為100g和140g左右，性成熟早，一般母鶉6周齡左右開產，平均蛋重為10.5g，每年平均產蛋率為75%-85%，每年產蛋量為300枚以上，較高可達450枚。

3、種蛋受精率比較低，平均為60%-80%，初生雛重為6-7g，對環境溫度和飼料蛋白質水平等的要求非常高，要求環境溫度為20℃以上，如果環境溫度高於30℃或者低於10℃，其產蛋量就會有所下降。

4、我國早在20世紀30年代，還有50年代從日本引進本品種，現在在北京、上海等地都有飼養，但效能都有程度不同的退化，現在國內留存的數量不是很多，在我國養鶉業中所佔比重不大。

二、朝鮮鵪鶉

1、朝鮮鵪鶉是由朝鮮採用日本鵪鵪培育而成，體重比日本鵪鶉稍大一些，羽色基本相同，我國在1978-1982年分別引進朝鮮鵪鶉的龍城系和黃城系，其中龍城系的生產效能較佳，體型比日本鵪鶉大，成年公鶉體重為125-130g，母鶉為150g。

2、朝鮮鵪鶉具有生長髮育快、開產早的特點，每年平均產蛋量為270-280枚，平均蛋重為11.5-12g，蛋殼色斑與日本鵪鶉同，肉用效能也非常好，仔鶉35-40日齡體重達130g，全淨膛屠宰率達80%以上，現在朝鮮鵪鶉在我國養鶉業中已佔主要地位。

3、朝鮮鵪鶉由北京市種禽公司種鵪鶉場多年封閉育成，其中均勻度與生產效能都有比較大的提高，在我國養鶉業中本品種所佔比重非常大，覆蓋面積廣，因適應性好、生產效能高，而受到一致好評。

三、中國白羽鵪鶉

1、中國白羽鵪鶉是由北京市種鵪場、南京農業大學、中國農業大學等單位，在1990年聯合育成，中國白羽鵪鶉的體型大於朝鮮鵪鶉，成年公鶉體重為145g，母鶉為170g，是採用朝鮮鵪鶉的突變個體（隱性白色鵪鶉），經過7年的反交、篩選、提純、純繁與推廣工作，鑑定定型。

2、初生雛鶉體羽為淺黃色，背上有深黃邑條斑，初級換羽後就變為純白色，其背線及兩翼有淺黃色條斑，眼為粉紅色，喙、脛、腳為肉色，本白羽品種純係為隱性基因，開產日齡45天，每年平均產蛋率為80%-85%，每年產蛋量為265-300枚，平均蛋重為11.5-13.5g，料蛋比為3：1。