沙田柚和蜜柚的區別 - 它們的產地分別在哪裡

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外觀:沙田柚表皮粗糙,重量一般在一兩斤以上;蜜柚外皮光滑,三四斤一個。

內瓤:沙田柚表皮較厚,果實部分非常緊密,所有果肉都包裹完整,果皮不會炸裂;蜜柚切開的表皮稍薄,果肉中間有些會中空。

看籽:沙田柚的籽比較大;蜜柚的潤籽比較小。

甜度:沙田柚的味道甜美可口;蜜柚汁多肉厚,甜中帶酸。

沙田柚和蜜柚的區別,它們的產地分別在哪裡

一、沙田柚的產地在哪裡

沙田柚是廣西壯族自治區容縣的土特產,廣西容縣沙田村最先栽培,因此被稱為沙田柚。從30年代開始銷往香港、南洋、歐洲、美國等地,現已擴種到廣西潯江、龍江、桂江、灕江、紅水河流域等地,廣東、湖南、四川、浙江、江西也相繼引進,2013年廣西成為中國沙田柚最大的集中生產區,全自治區沙田柚種植面積數十萬畝。

二、蜜柚的產地在哪裡

蜜柚原產於福建,目前中國南方許多地區(湖北、重慶、湖南、廣東等省有引種)。熱帶引種果子的品味與原產地無差異,但引種到亞熱帶後果皮稍厚,酸味減少,最有名的產地是平和縣小溪鎮的西林、南勝、阪仔等地,常見的有白肉柚子、紅心蜜柚、三紅蜜柚等品種。

三、沙田柚和蜜柚的區別

1、外觀:沙田柚表皮比較粗糙,果型也多為梨型,重量一般在一兩斤以上,不超過三四斤;蜜柚是三四斤一個,又大又圓,感覺外皮光滑,把同樣的蜜柚和沙田柚一起比較,感覺有明顯的差異。

2、內瓤:沙田柚切開的表皮比較厚,果實部分非常緊密,難以掰開,所有果肉都包裹完整,果皮不會炸裂;蜜柚切開的表皮稍薄,果肉中間有些會中空。

3、看籽:沙田柚和蜜柚的籽也有很大差異,沙田柚的籽比較大,蜜柚的潤籽相對比較小。

4、甜度:沙田柚的味道是純粹的甜,渣滓少,吃起來甜美可口,口齒留香;蜜柚汁水非常豐富,比沙田柚豐富,汁多肉厚,但酸味稍重,甜中帶酸。

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