韭黃喜陽還是喜陰 - 屬於喜陰蔬菜
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韭黃為喜陰蔬菜。
韭黃由韭菜根在隔絕光線環境中生長形成,因此在栽培過程中需要進行遮光處理,但也並不是完全避光,一般每天需要3小時左右的光照。若完全無光,同樣會影響到韭黃的產量及品質。
一、韭黃喜陽還是喜陰
1、韭黃為喜陰的蔬菜。
2、韭黃是由韭菜根在隔絕光線環境中生長形成,由於沒有陽光,韭菜就不能進行光合作用合成葉綠素,因此生長出來的韭菜就變成了黃色,被稱為“韭黃”。這也是為什麼在種植韭黃的時候,需要進行遮光。
3、但是,也並不是說韭黃的生長環境需要完全避光。它們也需要每天三小時左右的光照,如果光照缺乏,也會影響韭黃的產量。
二、韭黃怎麼儲存
1、冰箱儲存
首先,需要將韭黃髮枯的部分進行摘除。然後用保鮮膜將韭黃包裹好,置於冰箱的冷藏處即可。一般可以儲存一天左右的時間。
2、泡水儲存
先準備一盆清水,然後將韭黃整齊地用繩子綁好,最後只需將韭黃的根部浸泡在清水中即可。通常可以儲存至少三天左右的時間。
3、菜葉儲存
將需要儲存的韭黃擺放整齊,用繩子捆綁好,然後用幾片葉子較大、葉面完整的菜葉將韭黃進行包裹,置於陰涼、通風、乾燥的地方進行儲存即可。用這樣的方式,一般可以儲存兩至三天左右。
三、韭黃一年能割幾茬
通常情況下,韭黃一年能收割4-5次左右。第一茬韭黃被收割後,對其根部日晒夜蓋2-3天,之後晝夜覆蓋3-5天,以後的管理和第一茬相同,但是在澆水的時候可追施少許化肥。