花椰菜和菜花的區別

回答：花椰菜和菜花沒有區別，它們是同一種蔬菜，只是各地的叫法有所差異。花椰菜別稱花菜、菜花、椰菜花、椰花菜、甘藍花、洋花菜等，它是一種屬於十字花目、十字花科、蕓薹族、蕓薹屬、甘藍種的一年生植物，其味道鮮美，含有豐富的維生素C，是一種很受人們歡迎的蔬菜。