養殖肉雞的前景 - 目前來看前景比較光明
目前來看養殖肉雞的前景比較光明。
我國當前的經濟發展速度較快,人民的生活水平不斷提高,國民對於雞肉的需總量也在逐漸增加。
肉雞具有飼料報酬高、週轉快、獲利多等優點,而且風味獨特、富含營養,往後的消費量也會逐步上升。
綜上所述,目前國內養殖肉雞的前景比較好。
一、養殖肉雞的前景
1、養殖優勢
(1)肉雞早期生長速度很快。通常出殼雛雞體重是40克,餵養56天后,體重接近2000克,是出殼重的50倍。有人比喻肉雞的早期生長速度是“百米賽跑”,飼養管理技術必須得當,否則難以彌補。
(2)生產週期短、週轉快。國內肉雞一般是8周齡就達到上市標準,體重為1.5公斤以上,每批出售後應有10-14天清舍、消毒、薰蒸。大約10周時間飼養一批,如果雛雞供應及時,一年可以生產5批。
(3)飼料利用效率高。肉用仔雞的飼料轉化率國內水平是2.5-2.8:1,世界許多國家已接近2:1的水平。肉用仔雞通過提高早期生長速度來縮短髮育期,在7周齡上市,可進一步提高飼料轉化率。
(4)密度大,雞舍利用率高。與蛋雞相比,肉雞安靜,不好動,除了吃料、飲水,非常少啄鬥,特別是肥育後期因為體重迅速增加,活動量大減。
(5)雖然密度隨著雞的生長而加大,但因舍內空氣汙濁程度小,只要有適宜的通風條件,就可加大飼養密度。通常輕型雞籠飼養密度是24-32只/平方米,中型雞為20-24只/平方米。
(6)適於機械飼養,節省勞動力。飼養肉雞實行籠養,密度大,雞在籠內,飼餵、揀蛋、清糞、防疫等都方便,採用自動化生產線可提高勞動效率。
2、前景分析
(1)我國經濟飛速發展、人民生活水平不斷提高的同時,我國國民雞肉需求總量也在逐步提高。
(2)從國內情況看,肉雞具有飼料報酬高、週轉快、獲利多的特點,並且隨著我國經濟的持續高速增長,對雞肉的消費需求將持續增加。
(3)而且雞肉營養物質含量豐富,風味獨特,價廉物美,雞肉的消費量必將持續增大,國內肉雞產業的前景較為光明。
二、高溫對肉雞有什麼影響
1、進食量下降
(1)在高溫環境下,肉雞的進食量是會明顯下降的。
(2)當肉雞處在高溫環境中,自身的體溫與環境的溫差不大,導致體熱的散熱性下降,從而導致雞初夏熱應激。
(3)而雞出現熱應激的話,那麼其進食中樞是會受到抑制的,消化道也會因此而降低活性。並且肉雞為了儘快散熱會飲用很多的水,這些都會導致肉雞的進食量減少。
(4)有過專業資料調查顯示,在20-30度的環境中,每上升一度的話,雞的進食量就會降低1.6%左右,溫度越高,進食量就會越少。
2、生產效能下降
(1)肉雞在高溫下,進食量會有所降低,因此也就導致肉雞每天攝入的營養物質是非常少的,尤其是蛋白質、能量等營養。再加上飲水量急劇上升,從而造成肉雞腸道中消化酶的深度降低
(2)此時會導致肉雞的消化道中,食糜的存在時間過短,營養物質的消化率下降,最終使肉雞的生長以及增膘速度下降,飼料利用率不足,肉雞也會由於缺乏營養而降低其生產效能。
3、影響生理功能
(1)在肉雞出現熱應激之後,肉雞為了保持一個正常的體溫,會加快自身的呼吸速度。
(2)而因為呼吸速度過快,便會導致體內二氧化碳的排量增加,PH值增高,肉雞則容易出現呼吸性鹼中毒現象。
(3)如果雞舍內溫度不斷升高的話,那麼肉雞的腹肌過於疲勞,呼吸速度開始下降,開始出現相反症狀。
(4)在熱應激的條件下,肉雞心率速度增加,血液迴圈加快,容易造成肉雞消化系統以及內臟等供血不足,影響營養吸收利用,導致肉雞停止生長,嚴重時還會死亡。
4、易患疾病
(1)高溫會導致肉雞血清皮質類固醇分泌過多,當這種物質進入到淋巴細胞之後,會抑制細胞的增長。並且還會影響蛋白質的合成,導致肉雞機體免疫系統受到抑制。
(2)而如果沒有及時處理導致肉雞長期熱應激的話,那麼會造成血精皮質類固醇增多,從而導致淋巴結萎縮,對免疫器官也會造成不同程度的影響,將其免疫力。
(3)同時在高溫環境下,病原微生物的繁殖也是很大的,因此極易導致肉雞產生各種疾病。