黃瓜豇豆大蒜週年高效栽培

為提高大棚利用率，合理安排茬口，調整蔬菜品種，增加複種指數，提高種植效益，宜興市摸索出春大棚黃瓜套種豇豆、大蒜週年栽培模式。該模式每畝可產黃瓜4200公斤、豇豆1800公斤、大蒜3500公斤，經濟效益顯著。

黃瓜選用耐寒性強、早熟性好、產量高的品種，如津優1號、津春2號、津雜2號、津雜4號、新泰密刺等。1月中旬選晴天在大棚內播種，播前澆足底水，播後蓋營養土、蓋沒種子為宜，每畝用種量150~200克。播種覆地膜、搭小拱棚，晚上加蓋草簾保溫。播種至出苗前床內氣溫保持在30℃以上。出苗後揭去地膜，降低溫度，白天棚溫保持在22~25℃、夜間保持在12~15℃。在黃瓜葉平展時移入營養缽，保持白天溫度30℃，緩苗後白天保持在25℃左右、夜間保持在10℃以上。2月份扣大棚膜，提高棚溫和地溫。扣膜後耕翻土壤，每畝施充分腐熟的有機肥3500公斤，過磷酸鈣100公斤或三元複合肥50公斤。3月上旬做畦，6米寬的大棚做4條畦，3月中旬按行距50釐米、株距25釐米定植，每畝栽3500株左右。定植後覆蓋棚膜，晚上蓋草簾，隨著氣溫升高逐漸撤去小拱棚膜。4月初搭“人”字形竹架，引蔓上架。此時黃瓜植株生長加快，應及時採摘根瓜，平衡營養生長和生殖生長。薄肥勤施，少量多次，氮磷鉀肥配合施用。結瓜期氣溫逐漸升高，大棚內溫度高達35℃以上，應及時放風降溫，棚溫控制在25~28℃.4月中旬採收上市，6月上中旬採收結束。

豇豆選用耐熱性好的品種，如之豇28-2、揚豇40、寧豇3號等。用40%甲醛溶液浸種10~20分鐘，用清水洗淨後放入55℃溫水中浸泡10分鐘，並不斷攪拌，待水溫降至30℃時浸種3~4小時，撈出待播。5月中下旬在黃瓜株間挖穴，每穴播4粒種子，出苗後及時間苗、定苗，每穴留2株苗。6月上中旬黃瓜採收結束後，從齊根部剪斷黃瓜植株，用50%多菌靈可溼性粉劑500倍液噴霧。開花結莢錢控制肥水，第一花序開花結莢時澆水、施肥，促進莢果和植株生長。結莢期連續多次施肥，每次每畝穴施複合肥20~30公斤，或澆施尿素10公斤、腐熟人糞尿1000公斤，或者噴施0.2%~0.5%尿素或0.1%~0.3%磷酸二氫鉀溶液。

大蒜選用四川二水早等品種。8月初豇豆採收結束後，清楚殘株落葉，每畝施腐熟有機肥2000公斤、複合肥80公斤，耕翻整地，按株距2~3釐米、行距15釐米播種，每畝用種量250~300公斤。播後覆蓋1.6~1.8釐米厚的稻草，澆透水，保墒、降溫、防草。蒜苗有3~4張葉片時施稀薄糞水，5~6葉時每畝施尿素10公斤。蒜苗超過25釐米時收割青蒜，可採收兩次，每次採收後每畝澆施尿素15公斤，2月初連根拔出。