荷蘭豆一年三季種植管理技術詳解

一、品種選擇

主栽品種為四川省農科院作物研究所培育的大菜豌豆1號，屬大莢型，也有少量小莢型的。

二、早春露地種植

1、播種前的準備選擇未種過荷蘭豆的生茬地，秋末冬初結合整地做畦，每畝施農家肥4000千克，複合肥50千克，草木灰150千克，糞土混勻後再澆冬水。如果未澆上冬水，轉年2月底一定要澆水後播種。播種前3天晒種，然後選種，去掉病粒、蟲咬粒、雜粒、秕粒等。大面積種植用30%鹽水選種。

2、播種時間3月上旬，土壤開始解凍時即可播種。其方法是：幹籽點播，行距40釐米，穴距15釐米，每穴2-3粒，深度3-4釐米，播後蓋細土，每畝播量10千克。

3、播種後管理出苗後及時中耕促根生長，前期地面見幹見溼，開花前可澆1次水，開花時不澆水，待結成小莢時開始澆水並保持地面呈溼潤狀態。第一次追肥在苗高6釐米左右時，每畝追施尿素10千克，澆水施肥後中耕培土1次;第二次追肥在開花結莢盛期，每畝再追施複合肥20千克。當秧甩蔓時要用細竹竿插“人”字形架，防止荷蘭豆莖蔓倒伏。

4、採收開花後14天以上，莢為深綠色，豆粒開始飽滿時採收上市。

三、秋季種植

秋季種植與春季種植有很大區別，必須經過特殊處理，完成種子的春化階段及前期苗子的安全越夏。

1、種子處理播種前浸種20小時，瀝乾後放入0-5℃的環境中進行春化處理，2小時翻動1次，經過10天，種子即可通過春化階段。

2、前期遮陰管理秋播時間為8月初，此時白，天溫度很高，故播種後採用遮陽網浮面覆蓋，遮強光、降溫度、增溼度，以利於出苗。見苗後遮陽網可採取晴天遮蓋，多雲及陰天揭開的方法。雨後應及時排水。待日最高氣溫達到25℃左右時，撤掉遮陽網。其他管理同前。

四、冬季種植

荷蘭豆冬季主要在簡易日光溫室種植，10月上旬育苗，11月上旬定植，12月下旬到翌年2月上中旬採收。

1、育苗經選種後幹籽播種，每穴點2-4粒，穴距10釐米，日曆苗齡30天左右。當幼苗4-6片真葉時，選莖粗而節短無倒伏的壯苗定植。

2、溫度管理白天超過25℃時及時放風排溼，夜間不低於10℃。結莢期溫度可低一些，白天15-18℃，夜間12-16℃。

3、激素處理花期用30×10-6的防落素葉面噴霧，防止落花落莢。

4、其他管理同露地春季田間管理。

五、主要病蟲害防治

蚜蟲可用0.1%的40%樂果乳油和0.1%的80%敵敵畏乳油混合液噴灑治理。美洲斑潛蠅用1.5%阿巴丁乳油與消抗液混合後噴用。荷蘭豆白粉病用25%粉鏽寧可溼性粉劑2000-3000倍液治理。褐斑病用50%多菌靈可溼性粉劑800倍液噴灑防治。