地栽黑木耳七字訣

選：選擇適於本地條件的優良菌種，最好自己培育菌種，不斷篩選提純，保證出耳率。

接：三級菌必須自接，室溫保持在１８――２２℃之間，最高不得超過２８℃。

裝：機械均勻裝袋，採用大容量常溫鍋殺滅雜菌。

放：野外畦床放袋，床間距８――１０公分，分床後間距２０公分。

噴：早晚兩次噴水，最好採用微灌澆水。

苫：早遮草簾，晚收草簾，保持全天遮陽，使耳袋溼潤。

管：及時消滅蟲害，清除壞袋，及時採收涼晒。