楊梅老樹提高產量的栽培技術
如何提高楊梅老樹的產量呢？我們知道楊梅樹的壽命還是比較長的，但是老齡楊梅樹結果率卻不高。所以今天農業知識小編要給大家分享楊梅老樹提高產量的栽培技術，感興趣的朋友可以學習學習。
1楊梅老樹復壯物件
1.1衰老樹
楊梅樹壽命較長，培育管理正常的，一般有70～80a的經濟結果壽命;但若管理不良或受病蟲害、自然災害影響，有的樹30年後就明顯表現出衰敗症狀，如樹體高大，樹冠殘缺不全，葉片稀少，枯枝多，內膛光禿，結果部位外移，結果量很少。這類楊梅樹稱為衰老樹。
1.2小老頭樹
由於幼苗定植過深，或栽培地段過於乾燥瘠薄，建園質量差，根系生長不良以及病蟲害或災害性天氣的影響，導致生長衰弱，樹體矮小，發枝力弱，結果少，這種楊梅樹稱為小老頭樹。
1.3極端衰敗樹
樹幹嚴重蛀腐或枝葉病蟲害極嚴重，樹皮大幅度缺損，樹冠嚴重殘缺，枯枝多，活枝稀疏，內膛光禿，葉片稀少，結果量很少或完全不能結果的楊梅樹，稱為極端衰敗樹。
2楊梅老樹復壯方法
2.1修剪
2.1.1修剪時間楊梅復壯修剪，每年分2次進行。
梅季修剪在楊梅採摘結束至7月“入伏”前5～7d迅速完成。以整形為主，進行大枝修剪，鋸去上部直立枝、交叉枝、密生枝、重疊枝和下部拖地枝。只鋸大枝，不剪小枝，能夠強壯春梢花枝，促發夏梢，更新內膛枝，增加來年結果枝。
冬季修剪因楊梅老樹樹勢弱，這次修剪以次年2月下旬至3月中旬為宜，實際上也可稱為“春剪”。過早冬剪，植株易受凍害;過遲，則影響當年開花與抽梢。修剪時，注意及時調整楊梅樹的枝梢結構組成，根據花量調整修剪量，採取以疏除為主，適當短截的方法，疏除一部分密生枝、直立枝，短截內膛衰弱冗長的結果枝，更新結果枝組。
2.1.2修剪方法
(1)“開天窗”：即第一年將樹冠近頂部的直立性大枝鋸掉2～3支，使陽光透入樹冠中下部，促使樹冠內部和中下部的大枝萌發新梢。第二年，再將樹冠近頂部的大枝全部去掉;或根據樹勢，保留少量大枝到第三年再鋸，並促使樹冠中下部的大枝萌發新梢。第三年，若樹冠近頂部第二年仍保留少量大枝的，則鋸完剩餘大枝。
(2)枝梢整理：鋸掉主枝後，及時整理所萌發的新梢，去掉一部分密生枝、衰弱枝，儘量多留枝。對長梢摘心短截，促使再萌梢，培養結果枝組。結合修剪，培養矮化樹冠。
(3)大枝修剪後管理：大枝鋸掉後，傷口面較大。一定要剃平傷口，再塗上4%的843康復劑或以“愈傷保護膜”封閉傷口。大枝上宜包紮塑料薄膜或遮陽網(萌芽後須及時解除)，也可塗抹白塗劑，以免枝幹晒裂甚至整株枯死。
另外，對小老頭樹，將骨幹枝進行重短截，促進隱芽萌發，更新枝條，重新形成樹冠。
2.2高接換種
楊梅生產中，可利用高接換種技術，在已成年的楊梅樹上換接不同品種。為防止高接結合部乾燥、病蟲侵染，對大切口需要用塑料薄膜、溼土包裹，也可塗布接蠟，或用“愈傷防腐膜”及時封閉。高接多應用於受到各類災害的楊梅大樹，為一種特殊處理方法，如修繕凍害、風害所造成的大枝損傷，彌補樹冠殘缺等。因楊梅木質堅硬，組織緊密，形成層薄，富含單寧，高接成活率低，且嫁接部位高，管撫要求嚴，因此，需要有一套區別於其它果樹的高接換種技術。
2.2.1高接砧木要求用於高接的砧木，若楊梅樹長勢尚好，則接穗可直接在主枝、副主枝及大側枝上嫁接，其嫁接成活率高，成活後新梢生長旺盛，樹冠恢復快。大樹或老樹，應先鋸去骨幹枝，令其抽梢，疏去過多、過密枝。每一鋸口留上部2～3個枝條至第二或第三年，待枝粗達2cm以上時再行高接。
2.2.2高接時間楊梅樹高接適時期在3月中旬至4月上旬，最適時期為3月底至清明節前後，此時氣溫不高，樹液已開始流動，有利於介面癒合成活。
2.2.3接穗採集換種接穗選擇“荸薺”“東魁”和“水晶”品種等良種。因“東魁”果形較大，為遲熟品種，在同一地區恰好在“荸薺”採收即將結束時上市，可以延長楊梅上市供應期。而“水晶”作為珍稀花色品種搭配，可以豐富市場的楊梅品種。接穗在健壯、無病蟲害的壯年盛產樹上採集。接穗採後應採取保溼措施冷藏備用，產地可隨採隨接。
2.2.4高接換種方法宜採用切接法。高接換種所用的切接法不同於一般的切接法，即採用多頭、長穗、馬蹄形切接法，用薄膜包紮接穗口和介面。高接的高度控制在2.5m以下。一般每株嫁接10～15個介面。接後做好成活率檢查、解膜、除萌、綁棍棒固定新梢、樹冠造型、肥培管理、合理掛果和防病治蟲等配套工作。
2.3移株降密
移株降密物件：栽植密度大於600株/hm2的楊梅密植園，成年後樹冠往往嚴重交叉重疊，光照不足，互相爭奪生長空間，樹體向上發展，內膛枝、下部枝大量枯死、光禿，產量下降，管理不便。對於這類楊梅園，應適當移樹，以降低單位面積密度，保留225～375株/hm2。
操作方法：對移植物件，在移植前2～3年先回縮主枝延長枝，疏除和回縮大側枝，保留小側枝繼續結果，讓出空間，以改善永久樹光照條件。在頭年秋季，對移植物件挖好泥球溝，寬30m，深40cm，在溝內施入適量腐熟有機肥後覆土，促進泥球內根系生長。這樣，次年3月帶泥球挖掘時根系損傷少，栽植成活率高。移植後做好保溼抗旱工作，確保移植樹成活。對成活後的楊梅樹疏除過密枝，留好延長枝，以培養結構良好的樹冠。
從密植園中移出來的楊梅樹，可作果樹易地栽培，也可用作園林工程綠化樹種及附近園地的楊梅苗補植。
2.4土壤改良
2.4.1增加客土在土層薄、土質差的山坡及經雨水沖刷而林木根群外露的園地種植楊梅，需要加客土。客土有山土、草皮泥等。可就地取材，進行培土。客土用量要根據實際情況而定。
2.4.2增施有機肥有機肥種類：適宜於楊梅園的有機肥主要有綠肥、廄肥(豬牛欄肥)、豆餅、兔糞等。綠肥是主要的有機肥來源，如割山草，採集嫩樹梢等;也可在園地內套種苜蓿、紫雲英、黑麥草、白三葉等綠肥。農家的稻草、麥稈、玉米秸稈等，經過堆制，可以施用。收割河塘邊、路邊、園地的雜草，經過堆制或漚制，也可施用。但雞糞、魚肥以及其它含磷素較多的有機肥，要慎用。城市垃圾常含有害物質，不能施用。
有機肥無害化處理：生產綠色、無公害楊梅的農家肥料，必須經高溫發酵，以殺滅各種寄生蟲卵和病原菌、雜草種子，使之達到無害衛生標準。有機汙染物和生物汙染可通過60～70℃高溫堆肥方式作無害化處理。“三要素”施用總原則：看樹施肥，有機為主，化肥為輔，多施鉀肥，少施磷肥，適施氮肥。
2.4.3增施石灰楊梅園地增施石灰(CaO)，既能調節土壤酸鹼度，又為樹體補充鈣素，促進根系生長，提高菌根的固氮活性。除在樹體生長期看樹勢和土壤情況，隨時進行增施調節外，主要在冬春季增施。石灰施用量以全年450～750kg/hm2為宜，根據土壤實際情況適當增減。
2.4.4生草栽培
自然生草自然生草生態栽培在改善楊梅園小氣候、土壤理化性質和營養吸收方面作用顯著。它可使土壤有機質含量增加，土壤養分含量提高，改善了楊梅樹生長的微生態環境，促進了果實生長，增進了果實品質。楊梅產區普遍採用“楊梅-芒萁自然生草園”和“楊梅-蕨(狼萁)自然生草園”等自然生草模式。
人工生草栽培選用植株低矮、根系淺的優良草種播種，如白三葉、夏至草、早熟禾、牛筋草、結縷草、田菁等。提倡刈草覆蓋園地，禁止使用除草劑。
2.4.5地面覆蓋施入土壤中的肥料會因水土流失而沖走大約50%，或因淋溶而隨地下水滲透流失。地面覆蓋使園地土壤不受雨水的直接沖刷，避免陽光直射的影響，也避免低溫寒流對錶土層的侵襲。因此，覆蓋是一項保土、保肥、保溼、保溫的良好措施，促使楊梅根系發育良好，為優質豐產創造良好的條件。
生物覆蓋採拾或收刈園外的植物枝葉將園地覆蓋，即為生物覆蓋。覆蓋材料有：山上刈割的蕨類、胡枝子、芒草和茅草等柴草;也可用稻草、玉米秸稈等。每年覆蓋2次，第一次在5月中下旬，第二次在10月下旬至11月上旬。覆蓋厚度為5～10cm不等。
地膜覆蓋可分為全年覆蓋或季節性覆蓋兩類。其中季節性覆蓋有兩個時期：開花前，即2月，目的是壯花保果;果熟前，即4-5月，目的是壯果促熟。覆蓋用的地膜，應具有無毒、白色、透氣、輕便、耐久等特點。
2.5園地整修
園地整修的目的，就是要保持水土，減少水土流失。以魚鱗坑種植的楊梅園，經過逐年擴穴，使之成為小塊園地。在其下沿用石塊或草皮泥壘砌起來，以防水土流失。雨後及時維修梯田、魚鱗坑、水溝及道路。
2.6肥料調節與配方施肥
2.6.1肥料調節根據楊梅園地實際，宜土壤施肥與葉面噴施相結合，使之發揮更好的肥效，促進楊梅老樹的復壯。楊梅小老頭樹重修剪後，配合施用適量的速效性氮、鉀肥，促進樹冠的形成。
2.6.2配方施肥楊梅老樹土壤多存在營養元素比例失調的現象，不利於枝梢生長與樹勢復壯。根據楊梅老樹的生長表現(以觀測葉片性狀為主)，結合測土配方技術，區域性開展楊梅配方施肥，以促進復壯，多產優質果品。
2.7補植
對於極端衰敗樹，樹勢恢復無望或適度恢復樹勢後預計仍無經濟產量，則應挖除老樹，並在原種植穴附近補植楊梅苗。老樹挖除後所新種楊梅苗(或降密園的被移植株)往往離老種植穴不遠，為保護新栽苗木健康生長，除了以楊梅生產上允許使用的低毒農藥進行種植穴消毒之外，必須以客土(生土)栽植。補植後，加強管理。水源方便的楊梅園，可進行葉面施肥。
葉面肥有：0.2%磷酸二氫鉀(KH2PO4)液、0.2%硫酸鉀(K2SO4)液、1%過磷酸鈣浸出液、高美施0.10%～0.13%濃度藥液或綠芬威2號0.13%～0.14%藥液液等，每2月噴1次，交替施用。
3效果
楊梅老樹，經過復壯修剪、高接換種、移株降密和補植，以及開展土壤與肥料管理等配套措施後，樹勢恢復，結果狀況顯著改善，果實品質和商品果率提高，楊梅產業經營水平提升，經濟效益增加。據估算，與未更新復壯的老樹楊梅園相比，改造後的楊梅園平均可增加收入3萬元/hm2。近幾年，慈溪、餘姚兩地楊梅老樹每年更新復壯面積200hm2左右，總效益十分顯著。
