實施馬鈴薯主糧化 - 如何改變人們的飲食習慣？

要從傳統的饅頭麵粉，掛麵入手，製作馬鈴薯主糧化系列產品。

這是一個艱鉅的任務，漫長的過程。

要開發成面製品，才能讓人接受！

要實施馬鈴薯主糧化，不需改變人們的飲食習慣，而應提高馬鈴薯加工工藝，使其生產出來的產品附合人們的口感和需求為上上策！

主糧程度到怎樣，在於加工產品如何便利到日常生活中。

馬鈴薯主糧化實際上就是把馬鈴薯加工成適應中國人消費習慣的麵包、饅頭、麵條等主食產品，由副食消費向主食消費轉變。

要從傳統的饅頭面粉，麵條入手，製作馬鈴薯主糧化系列產品。

要從饅頭，掛麵入手，製作馬鈴薯主糧化。

從養生的角度和食品企業加工方便的角度逐步引導。

北方面條化，饅頭化，應該不難。