茶樹為什麼會有“午睡現象”？

我們都知道在植物中，有一些植物會有某種奇特的功能，比如說會跳舞的植物，會移動的植物。其實在農作物中也有一些比較奇特的現象，比如說茶樹，在氣溫很高的晴天，就會出現一種“睡午覺的現象”。那這是什麼原因造成的這種生理現象呢？一起來看一下原因吧。

茶樹是一種很耐蔭的經濟型作物，茶宜高山之陰，而喜日陽之早這句話就是典型的茶樹對環境的要求的話語概括。因為茶樹起源於我國的西南地區亞熱帶雨林之中，在人工發現並栽培以前，它是與熱帶森林的植物共生在一起，並被高大樹木所廕庇，在漫射光多的條件下生長髮育，形成了耐蔭的特性。所以在具有遮蔭條件下的地方生長的茶樹，它們的鮮葉天然品質好，茶葉持嫩性強，是名貴優質茶的理想原料。

茶樹耐蔭的遺傳性，還表現在它在中午光照最強時出現的“睡午覺現象”。這種“午睡現象”其實就是在一天中，早上隨著光照的增強溫度慢慢升高，茶樹的光合作用也在慢慢增加強度，到上午10點左右達到高峰。而到了正午12點左右，光照強度和溫度雖然一直在往上升，但是茶樹的光合作用強度卻出現下降趨勢。中午過後，茶樹的光合作用的強度又開始往上升，然後按照規律隨著光照的減弱和氣溫下降，光合作用的強度逐漸減弱。

這種“午睡現象”是茶樹特有的生理現象，是茶樹在發育過程中長期形成的特性，也是它耐蔭特性的一種表現。