走出養牛種草的誤區

誤區之一：什麼都是草

人們通常所指的草是指自然狀態下自生自滅的野草，其特點是早春萌發力強，抗旱、抗瘠，但其營養價值差、適口性差、產量低。現在我們所提倡種的草，是指經過人工培育出的專供畜禽飼用的優質牧草。其特點是早期萌發力弱，對生長有一定的條件要求，但其營養價值高，產量高，甚至是野草的成百倍。如高產優質飼料牧草菊苣，年畝產鮮草量可達2-3萬千克，而且富含許多動物必需的氨基酸。由此可見我們現在提倡種植的草，是專指用於飼餵畜禽的優質牧草，而不是泛指自然狀態下生存的野草。

誤區之二：什麼地方都能種草

對優質牧草而言，不同的品種對土壤有不同的要求，譬如，鹽鹼地只適合種植耐鹽鹼的牧草，如沙打旺、黑麥草及籽粒莧等，而其它牧草則不宜，否則種下去、長不出；如在果樹園中套種牧草，則必須選擇耐蔭牧草；北部土壤中性偏鹼，適合品種有紫花苜蓿，沙打旺等。南部土壤中性偏酸，適宜品種有紅三葉、白三葉等，否則同樣是廣種薄收；如低山丘陵山區，大多土質差，水資源缺乏，則應種植耐瘠、耐旱、覆蓋性好的牧草，如紫花苜蓿、三葉草、高羊茅、早熟禾、百喜草等。

誤區之三：種草不需要技術

這是一種很危險的錯誤認識。由於這種認識的存在，特別是指導生產實踐，極有可能對剛剛興起的種草養畜熱造成致命的打擊。在基層調查時發現，羣衆對牧草的農藝特性很不瞭解，大部分的牧草用工少、肥力薄、苗情差、雜草多，嚴重影響了牧草的產量和經濟效益。優質牧草的種植就象水稻、小麥、棉花一樣，有一整套科學的栽培技術。如種草之前首先要平整田塊。由於草籽遠遠細於稻、麥、棉種，所以要求打細田塊中的土，便於播種均勻；由於雜草的萌發力強於牧草種子，所以一方面種植牧草多選擇秋播爲宜，使其在秋冬積蓄營養，促進春長。另一方面在出苗初期要加強除草，使雜草形成不了氣候。等到牧草長大超過了雜草，則雜草就長不起來了；由於牧草同樣需要肥力的支持，所以要注意施肥。因此，牧草作爲農作物家族中的一個成員，對其生長期的田間管理，要像對以往的種稻、種麥、種棉一樣，悉心指導，加強田管。除了要除草、施肥、抗旱，同樣也要排澇降漬，只有這樣，才能取得預期效益。

誤區之四：牧草營養價值不高

優良牧草的營養價值真的好於稻、麥、玉米？科學分析表明，牧草營養全面、適口性好、易消化，如苜蓿乾草含粗蛋白質14-18%，高於稻米，麥類、玉米，此外，牧草還富含多種維生素和礦物質素等，這是稻米、麥類、玉米所不能及的。所以，不要認爲牧草的營養價值不如傳統農作物的高。