芝麻採收應注意事項有哪些？

芝麻採收注意搭好架子，以免開裂的果實遺落地面。

早、晚收割最好，避開中午高溫陽光強烈照射，減少下部裂蒴掉子或病死株裂蒴造成損失。春芝麻一般在8月中下旬成熟，夏播芝麻在9月上旬可以收穫，秋芝麻則於9月下旬成熟。同一產區芝麻成熟收穫時間還與施肥量、種植密度、品種特徵特性等有關。收穫時期過早，植株上部蒴果種子灌漿不充分，籽粒不能完全充實，未成熟的籽粒所佔的比例高，籽粒的品質差。收穫過遲，植株下部蒴果田間炸裂落粒損失大，產量低，遇雨還會出現籽粒在蒴果中發芽，損失更嚴重，造成豐產不豐收。所以，掌握成熟時的特點，確定芝麻成熟時的標誌和適合的收穫方法，減少籽粒損失，對提高產量和品質，最大限度地獲得高產，有十分重要的作用。

適時採收，去雜時注意風力。

一是適時收穫，不能太遲裂開也不能太早未熟油量低，二是擇時收穫，選擇早晚溫度適合時間。

芝麻收穫時要站立好，避免平放、倒放掉粒。