菠萝蜜冬季怎么来保鲜？

可以连皮封上保鲜膜放冰箱里，或者加工成菠萝蜜干，或者箩筐包装，内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处，在温度11-13摄氏度、湿度85-95%条件下，可保存月余。

箩筐包装，内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处，在温度11～13℃、湿度85～95%条件下，可保存月余，但如果买的是已切开的菠萝蜜，应减少保留存放时间，防止果核发芽。

可以切好放入保鲜袋，恒温保存。