食用菌的栽培方法和技术

1)配方。稻草30%+玉米芯40%+杂木屑10%+玉米粉10%+麦麸7%+碳酸钙2%+石膏1%；ph值6.5-7.0；料水比1:1.2；2)灭菌。拌料后第2天，用22×45厘米聚乙烯塑料袋装料；常压灭菌18-20小时，冷却接种；3)培养菌丝。把接种后的菌袋搬入菇房，经25天培养，菌丝生长；4)出菇。菌丝长满后，须对地面喷水增湿；同时，对菌袋加水使其湿度达80-90%，经10-15天后，即可产菇。